Из какого крема лучше сделать иголочки для ёжика?
Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты )Девочки, хочу дочке на 2 годика испечь тортик в форме ёжика, как думаете если я иголочки ёжика сделаю из взбитых жирных сливок с желатином будут они держать форму. Или лучше какой нибудь другой крем использовать для этого. Просто я люблю имеено такой крем, он на вкус ьтакой лёгкий. И можно его тёмным остывшим шоколадом покрасить, насыщенный цвет получится или нет?
Алёна СК
Сделайте ганаш! Он прекрасно будет дерать форму! Только вот на счет его легкости..... не уверена!
22.02.2012
Ответить