У меня такая проблема: у ребенка аллергия на яйца и молоко. Подскажите рецепты вкусных тортиков, в которых нет ни молока, ни яиц, пожалуйста ^_^
Долго думала, гадала и решила попробовать сделать пельмени из индейки. Дочка одобрила и съела с удовольствием!
Камилю всего 3 года и всю свою недолгую жизнь он проводит в борьбе со страшной болезнью - Детский Церебральный Паралич. Малыш стойко выносит все тяготы лечения, терпит боль и очень хочет ходить! За все время лечения у Камиля появились не плохие результаты - он уже сам научился ползать и залезать на кровать . Остался последний, самый важный этап-научиться сидеть и ходить! Сейчас Камиль собирается на лечение в Китай. Но все как обычно упирается в деньги - требуется 300 тыс на лечение (+прочие расходы), которые не под силу скопить его родителям.
Вот группа в контакте http://vk.com/club34427823 !!!Не оставайтесь равнодушными, помогите ребенку!!!!
Реквизиты банка:
1) Альметьевское отделение №4683 Сбербанка РФ, г. Альметьевск
ИНН 77 07 08 38 93
КПП 16 44 02 001
БИК 04 92 05 603
Корр. счет 301 018 106 000 000 006 03
Лицевой счет № 408 178 106 623 606 959 19 /54
Номер карты: 639 002 629 014 582 992 Шаяхметова Алия Ренаровна (на самой карте написано)
Название придумала: Тефтели из индейки с овощами и соусом.
Ингредиенты (на 2 раза):
4 готовых тефтелины из индюшки (я делаю фарш из индейки, добавляю вареный рис, катаю тефтельки штук 10 - и храню в морозилке)
брокколи 6 соцветий (заморож.)
1/2 моркови
1/3 маленькой луковки
1 ст.л.консервированной кукурузы
1 маленькая картофелина
Помещаем все в маленькую кастрюльку, добавляем 1 ст.л. подсолнечного масла и 30 мл воды. Ждем закипания воды и тушим на медленном огне 15-20 мин. В это время готовим соус:
60 мл козьего молока
1,5 ст.л. муки
щепотка соли
1 ч.л. лимонного сока
Ждем, когда молоко нагреется, всыпаем муку, аккуратно примешивая ее к молоку, далее солим и добавляем лимонный сок, перемешиваем.
Когда овощи будут готовы, поливаем их соусом и мнем картофелемялкой, получается не пюре, но и не кусочки, самое то, чтобы ребенок учился пережевывать.
Вот такая сегодняшняя импровизация, мелкому понравилось, он все съел (даже удивительно).
девчата, может кому и пригодится, у дочуры аллергия на молоко, а кашами по утрам очень уж хотелось кормить. Вот опытные взрослые люди посоветовали) Кашки на овощном бульоне! отварить можно капусту, и морковь, остальное правда не пробовала)) отварятся, вытащить, засыпать крупу (рис, пшено, кукрузная), овощи размять вилкой и в кашу. Я сомневалась в съедобности этого вегетарианского блюда, но малышка съела!!
Девочки, в четверг будем праздновать сыну полтора годика... очень хочется приготовить ему что то праздничное, но из того, что он кушает.. ну а питается он очень скудно, так как у нас АД... и мы никак не можем выяснить на ЧТО????? Уже третий месяц пошел... конечно, уже стало гораздо лучше, НО...
Ну так вот продукты, которые мы едим:
Картошка
Капуста
Цв.капуста
Броколли
Зелень (петрушка, укроп)
Хлеб (отрубной, белый)
Сл.масло
Желтая марковка
Мясо (говядина, свинина)
Крупы (гречка, перловка, рис)
Фрукты (груши, яблоки)
Ну вот, наверное и все...
Пожалуйста, помоги, мамочки... у меня жуткая фантазия...
Всх благодарю)))
Разводите смесь, у нас она соевая. Берем ложки 2-3столовые этой разведенной уже смеси, взбиваем туда же 1-2 яйца, соль, сыр на мелкой терке, можно и без него и на пару минут в микроволновку.
перепелиного яйца с козьим молоком! Готовить как обычный омлет - взболтать яйцо (2), добавить 50-70 мл козьего молока (можно взрослого), выложить на горячую сковородку и готовить 5 мин.
Моя дочь сильный аллергик, однако на это блюдо не возникло никаких реакций вообще! Приятного аппетита