Рецепты блюд для детей - страница 1

Мы часто задаемся вопросом, что приготовить нашим малышам в таком (нам сейчас 9 месяцев) возрасте. Хочу поделиться с мамочками простыми рецептиками, которые нашла в интернете. Надеюся, они вам пригодятся.

1.Пюре из мяса (печени)

мякоть - 100 г вода - 100 мл сливочное масло - 5 г молоко - 20 мл

Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить до размягчения. Затем охладить, дважды пропустить через мясорубку и протереть через мелкое сито. Полученную массу положить в небольшую кастрюлю, добавить немного бульона, сливочное масло, раствор поваренной соли, перемешать, накрыть крышкой и на небольшом огне довести до кипения.

Пюре из печени: печень варить на небольшом огне в течение 10–15 минут, охладить, пропустить через мясорубку; в измельченную массу добавить раствор поваренной соли или молоко, хорошо взбить и довести до кипения.

Если ребенок неохотно ест печеночное пюре, его рекомендуется сначала давать малышу, смешивая с мясным пюре.

2.Суп рисовый с цветной капустой

рис - 8 г морковь - 15 г капуста цветная - 20 г сливки - 5 мл овощной отвар - 80 мл соль вода - 100 мл

• Способ приготовления:
• Промытые и очищенные овощи (морковь, брюкву или репу) мелко нарезать, залить горячей водой, варить под крышкой 15–20 минут, затем добавить картофель, корень петрушки, репчатый лук, зеленый горошек и варить еще 10–15 минут до готовности. Овощи в горячем виде протереть через сито, развести полученным отваром, добавить раствор поваренной соли и прокипятить. Перед тем как снять с огня, добавить молоко или сливки.

  Выход 100 г

Мы уже как месяц, тянем со стола все подряд, то сушку с бубликом, то сухарь, то помидорку пососет, то мандарин, вчера съел кусочек картошки был в полном восторге. Питаемся мы баночными пюре и кашами из коробок плюс ночью кушаем смесь 2 раза) В связи с пристрастиям сына назрел вопрос к мамочкам, которые готовят для своих деток еду самостоятельно, как вы это делаете, что вы готовите для своих 5 - 6 месячных пупсов. Мы прикорм начали в 3, с сока, потом яблочное пюре кушали, а теперь кушаем все подряд ( в смысле пюре).Просто хочеться кормить малыша не баночной едой и чтоб для него это было полезно и не болел животик.

в кипящую воду кидаем овощи (в моем варианте замороженный горошек, морковь, цв капуста, лук-целый), через 5-7 мин добавляем лапшу(макароны). я люблю гречневую лапшу, у нее замечательный состав, и заменяет хоть немного гречневую кашу, которую мы не любим. Через 5-8 мин все в дуршлаг, если вы кусочки не едите, то можно все в блендер. но мы едим так лучше. Добавила сл масло и кусочки твердого сыра. Получилось очень вкусно. Я доела за дочкой просто с удовольствием))))