Блинчики БЕЗ МУКИ! Вкусненькие)))
Блины, оладьи, лепёшки
Нам понадобится:
1 ст. овсяных хлопьев (можно ржаных, ячменных, гречневых, любая вариция - у меня Нордик)
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.
Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа.
Яйца взбиваем,добавляем в миску.
Добавляем соль, сахар и соду.
Вливаем масло, перемешиваем. Тесто получается не очень густое.
И жарим блинчики
Приятного аппетита!!!
♥ Ольга ♥
Ляль, вот насчет манки не знаю) Думаю манка там нужна как раз) Муки же нет, а они разваливаться не должны)
16.08.2010
Ответить