Рулетики
ЗакускиДелала недавно достаточно простое и очень вкусное блюдо.
Что нужно:
Лаваш тонкий
3 яйца
2 пачки любого творога
100 грамм тертого сыра
пучок любой зелени
3-5 столовых ложек сметаны
специи по вкусу
Как готовить:
Творог, сметану, яйцо, сыр и зелень перемешиваем, добавляем специи
На столе раскладываем лаваш и выкладываем получившуюся массу. Скатываем рулетиком. Получившийся рулет можно смазать остатками нашей пасты или яйцом или посыпать сыром (кому как нравиться)
Выкладываем на смазанным маслом протвень и отправляем в духовку на 30-40 минут.
Готовый рулет нарезаем кусочками по 2 см
Тищенко Юлия
В холодном на любителя, по мне так лучше потом в микроволновке чуточку подогреть (так он нежнее и мягче получается)
09.10.2009
Ответить
Тищенко Юлия
не за что, рада что понравилось. Кстати начинку можно любую делать: заменить творог сыром или фаршем, в общем кому как нравится ))))
14.10.2009
Ответить