Какие заморОзки вы делаете на зиму?
Меню на праздники и будни...себе и малышне вашей? а ососбенно какие овощи? можно ли заморозить кабачок например, или буряк молодой?
Яблоня в цвету
Не проставила сразу, т.к. не знаю, куда его притулить
Про замороженные продукты тут нет
Так куда?
Про замороженные продукты тут нет
Так куда?
28.07.2009
Ответить
Алиана
Для супа,когда быстренько надо сварить,а крошить всё некогда,картошку покрошил,приправу длстал,положил вот тебе и суп )))))))))
24.07.2009
Ответить
Джемма
Я тоже только ягоды морожу. Особенно уважаю мороженную вишню... ну клубника тоже ничего себе)))
22.07.2009
Ответить
Elena
я морожу ягоды только. Можно попробовать свежие помидоры и кабачки в банки закрыть - накладываешь в банку помидоры, ставишь зажженную свечку. И закручиваешь крышкой. Свечка сгорает, выжигая весь кислород в банке. А овощи хранятся в вакууме зимой. У мужа так бабушка делала с помидорами свежими все время. А я не пробовала.
22.07.2009
Ответить
томила
я вчера как раз про кабачки спрашивала. Вот ответы http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/426384#comments
22.07.2009
Ответить
Elena
по идее , не должно. Оно ж без воздуха. А как возят яблоки,груши. сливы нам - которые покрыты чуть ли не воском сверху- поры закупорены, воздух не поступает. Процесс гниения невозможен
22.07.2009
Ответить
Оксана
кабачки, цветную капусту, сл перец, вишни, яблоки, смородину, крыжовник, клубнику, малину Эх, мне бы морозильную камеру, литров на... А то в холодильнике туго с местом) вот, что значит функция глубокой заморозки)
22.07.2009
Ответить
Anastasiya
мы морозим все то же, что и вы, кроме яблок! яблоки предпочитаю свежие!
25.07.2009
Ответить
smolka-julka
мы морозим кабачки,тыкву, перец сладкий , цветную капусту и помидоры, все крупно режется и порционно в пакеты, в супы и рагупотом зимой очень вкусно получается
22.07.2009
Ответить