Как мы готовили шоколадные конфетки!
Новогодние и рождественские блюда28 декабря мы были на мастер классе по шоколадоварению! Наварили шоколада, наделали конфет, наелись!!! И так процесс:
Инструктаж пройден, поворята готовы.
Заготовки для белого, молочного и горького шоколада
На руках перчатки, чтобы была соблюдена стерильность!
Формочки готовы!
Добавляем вкусняшные присыпки!
Вот так!
Варим! Добавляем сухое молоко
В кастрюльку!
Туда же опускаем масло, добавляем шоколадные заготовки!
Процесс пошел!!!
И вот результат:
Спасибо за просмотр!
Мы были в Кулинарной студии, в Лофт центре на Семеновской! Часто туда ходим!