Сладкие "грибочки"

Этот рецепт я знаю давно, еще со школы. Да и многие его знают.

Все делается просто, даже ребенок может справиться. Вот мы с дочкой и налепили "грибов")))

Для начала нужно приготовить песочное тесто: смешать масло, сахар, яйцо и муку.

Из теста сформировать "шляпки" и "ножки".

Это делала Иришка.

В процессе лепки к нам присоединился Костик.

Сначала он обиделся, что про него забыли.

Но быстро успокоился и принялся нам "помогать")))

Вот, что в итоге мы налепили:

Но при выпекании все это немного видоизменилось. Поэтому я сегка поменяла изначальные планы по оформлению печенья.

Шляпки смазала белком, взбитым с сахаром и подрумянила. А потом просто сделала снизу выемки для ножек.

Самый интересный момент - сборка "грибов".

Ножки можно обмакнуть в мак и склеить с помощью белка (а лучше расплавленного сахара, но лень было) со шляпками.

И в лес ходить не надо!