Маффики

Девочки, я прям очень очень извиняюсь за фото. Просто хотелось бы поделиться простым и вкусным рецептиком а фотик муж в коммандировку забрал. так что с телефона...Они не сгорели, они с черникой и поэтому синие)))

собственно рецепт:

Пол-пачки морженой черники

150 мл молока

220гр муки

80 гр сахара (хз сколько это, яположила 1 ст ложку, вышло не очень сладко)

70 гр масла (растопить)

2 яйца

пол-ложки соды

пол-ложки соли

Смешать муку, соль, сахар и соду. Яйца взбить и добавить к муке. Влить молоко и масло. Вымешать, доб ягоды. Помазать формочки маслом, заполнить тестом на 2\3. В духовку на 25 мин при температуре 180 градусов.

Маффины или мафики как сын говорит)) получаются темно-синие)))) очень воздушные и вкусные. И делаются очень быстро.

Приятного аппетита! Всем спасибо!