Кудрявый пирог)

Пирог из моего детства!

1 пачка слив. масла или маргарин "Пышка"

1 яйцо

1 стакан песка

2,5-3 стакана муки

соду гасим уксусом

Получившееся тесто делим на две части, 1 часть кладем в холодильник. Сковороду смазываем маслом, посыпаем сухарями или мукой, выкладываем одну половину теста и распределяем ее по сковороде, выкладываем варенье (лучше густое), из холодильника вынимаем тесто и трем его на терке, равномерно, чтобы не было видно варенье. И отправляем в духовку)

Получается:

У меня не было густого варенья, и разрезала я его еще горячим, сынуля не мог дождаться)