Профитроли
Пироги, пирожки, булочкиСегодня настряпала профитролей. Вкуснотааа... делюсь .
у меня вот такие получились) пампушечки. половину начинила заварным кремом, остальное съели с "еврейской закуской". и кстати, у автора рецепта получилось 40 штук, а у меня - 55)))
Александра
Делаю сегодня, но что-то они у меня почти не увеличились((( почему не подскажите??
05.02.2012
Ответить
JekaGavrilova
ну у меня тоже не намного поднялись. получились малёхонькие) но правильные. с пустотой внутри.
05.02.2012
Ответить
JekaGavrilova
это у нас так называются плавленые сырки типа "орбита", натертые на мелкой терке и смешанные с давленым чесноком (еще туда можно вареные яйца натереть, но мне без яиц больше нравится). не знаю, откуда такое название)))
03.02.2012
Ответить
