Наше Новогоднее и Рождественское меню 2012 года!
Новогодние и рождественские блюдаНовый Год 31.12.2011-01.01.2012
Решили праздновать на две квартиры. Сперва начнём у бабушки-дедушки. Там будет то что сделает свекровь. Потом переместимся пешком к нам, уложим реб и будем встречать НГ с нашими блюдами.
Закуски:
лаваш с красной рыбкой, фаршированные яйца с тунцом, сырная тарелка (сыр 4 видов, виноград, груша, оливки, маслины, грецкие орехи), канапе http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html, будерброды с икрой - мы делаем, холодец - свекровь делает.
Салаты:
1) Оливье с говядиной - свекровь делает.
2) Цезарь с курицей - тоже свекровь делает.
3) Салат с креветками и красной икрой - креветки очищенные 500 гр, яйца вареннык 4 шт, перец - 2-3 шт, маслины без косточек - 1/3 б, икра красная - 2-3 ст. л., майонез. (делали на др реб-очень понравилось) - делаем мы.
4) Салат "Греческий" - делаем мы.
Горячее - индейка по рецепту Джейми Оливера. Будет делать муж у нас.
Десерт - медовик - делает свекровь.
Фрукты - "Павлин" - делаем мы http://forum.say7.info/topic24102.html.
Напитки - мартини Асти, вино красное, кока, соки, минералка.
Рождество 07.01.2011 год
Закуски - свинина запеченная домашняя + еще что-нить придумаем или исполним новогодний вариант.
Салаты 1) Селёдка под шубой - люблю ))
2) Днистр - белокочанная капуста, копченная колбаса, яйца, майонез. Украшение - мышат из яиц.
3) Кальмары запеченные в духовке с сыром и майонезом.
4) Салат с курицей и авокадо - вареная курица, авокадо, перец, помидоры черри, майонез. Также можно добавить крабовые палочки и горошек консервированный.
Горячее - рыба красная запечённая.
Десерт - имбирное печенье.
Напитки - вино белое, сок.
C Наступающим Новым 2012 Годом!!!
Решили праздновать на две квартиры. Сперва начнём у бабушки-дедушки. Там будет то что сделает свекровь. Потом переместимся пешком к нам, уложим реб и будем встречать НГ с нашими блюдами.
Закуски:
лаваш с красной рыбкой, фаршированные яйца с тунцом, сырная тарелка (сыр 4 видов, виноград, груша, оливки, маслины, грецкие орехи), канапе http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html, будерброды с икрой - мы делаем, холодец - свекровь делает.
Салаты:
1) Оливье с говядиной - свекровь делает.
2) Цезарь с курицей - тоже свекровь делает.
3) Салат с креветками и красной икрой - креветки очищенные 500 гр, яйца вареннык 4 шт, перец - 2-3 шт, маслины без косточек - 1/3 б, икра красная - 2-3 ст. л., майонез. (делали на др реб-очень понравилось) - делаем мы.
4) Салат "Греческий" - делаем мы.
Горячее - индейка по рецепту Джейми Оливера. Будет делать муж у нас.
Десерт - медовик - делает свекровь.
Фрукты - "Павлин" - делаем мы http://forum.say7.info/topic24102.html.
Напитки - мартини Асти, вино красное, кока, соки, минералка.
Рождество 07.01.2011 год
Закуски - свинина запеченная домашняя + еще что-нить придумаем или исполним новогодний вариант.
Салаты 1) Селёдка под шубой - люблю ))
2) Днистр - белокочанная капуста, копченная колбаса, яйца, майонез. Украшение - мышат из яиц.
3) Кальмары запеченные в духовке с сыром и майонезом.
4) Салат с курицей и авокадо - вареная курица, авокадо, перец, помидоры черри, майонез. Также можно добавить крабовые палочки и горошек консервированный.
Горячее - рыба красная запечённая.
Десерт - имбирное печенье.
Напитки - вино белое, сок.
C Наступающим Новым 2012 Годом!!!
Irina
добавила =)) мне очень понравился, хотя я не люблю икру..но здесь всё съела =))
30.12.2011
Ответить
Irina
брала его с ББ, но сейчас ссылку не могу найти. Состав - креветки очищенные 500 гр, яйца вареннык 4 шт, перец - 2-3 шт, маслины без косточек - 1/3 б, икра красная - 2-3 ст. л., майонез.
30.12.2011
Ответить