Творожный пирог с грушами и клубникой

300г творога

сахар

200г сливочного масла

300г муки

разрыхлитель

4-5 груш

100г клубники

2 яйца
Желтки взбить с размягченным маслом, сахаром (3-4 ст.л.) и творогом. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить пластичное тесто. Раскатать его, выложить в форму. Груши очистить, порезать кубиками, выложить на тесто. Ягоды порезать пополам, выложить по краям пирога. Выпекать 20 мин., 180С. Белки взбить с сахаром в густую пену, полить пирог. Печь еще 3-4 мин.