Что мы едим? - страница 3

У вас , возможно, было много таких " прикольных " моментов.. а вот в моей жизни - впервые... сегодня за обедом...

Здравствуйте девушки, возникла такая проблема. Сестра с мужем собираются организовать второго ребенка, а врач ее предупредил, что если хочет нормально доносить должна похудеть, как минимум килограмм на 15. Вот мы сейчас и подбираем ей диету.

Попалась мне недавно на глаза весьма любопытная информация о том, что диета должна соответствовать группе крови, что позволит не только укрепить здоровье и иммунную систему, но и отдалить старение. Привожу в сокращенном варианте, поскольку текст очень большой, интересно узнать кто-то уже пробовал?

Самое неприятное в каждой диете это подсчет калорий, поскольку никогда не знаешь, как их считать. С другой стороны, диеты, выкладываемые для похудения, страдают однообразностью, то есть, строго ограничены, а всю неделю или месяц есть одно и то же, отрицательно сказывается на настроении. Поэтому для тех, кого интересует меню на 1200 калорий в день, выкладываю полный перечень продуктов с указанием веса и калорийности, что позволит подобрать индивидуальную диету.

Поскольку макароны у нас чуть ли не любимая еда и мои домашние, включая мужа и ребенка, требуют готовить их часто, чтобы как-то разнообразить блюдо экспериментирую с различными соусами. Что-то нравится мне и мужу, а ребенку нет, что-то нравится ребенку, во всяком случае, дочка всегда интересуется, какая подлива для макарон сегодня у нас на обед. Чтобы не быть голословной предлагаю несколько самых вкусных с точки зрения нашей семьи рецептов. Если кому-то понравится, буду рада, а если кто-то поделится своими находками, буду просто счастлива.

Необходимость сытного завтрака бередит материнскую душу, растравленную советами, газетами и собственной мамой. Стереотипов по поводу детских завтраков существует больше, чем полезных рецептов. Но вспомним, что маленький ребенок сам себя отлично регулирует. Он хочет кушать, только когда голоден, а не когда это нужно всему миру. То есть поступает правильно и в соответствии со всеми законами здоровой жизни. Что делает среднестатистическая мама: она «подтягивает» установки ребенка к стереотипам. Наше общество путает понятия «голод» и «аппетит». Голод – это природная потребность организма в восстановлении сил посредством еды. Аппетит – это, чаще всего, реакция на соблазны. Можно искусственно «разгулять» аппетит, поставив перед человеком кулек с конфетами, например. При этом голода не будет, а только соблазн. Вот и наша среднестатистическая мама в большинстве случаев думает не о том, как утолить ребенку голод, а о способах соблазнить его едой. А у детей голод и аппетит как раз находятся в консенсусе. Чего не скажешь о взрослых, измученных рекламой, перепадами настроения и священной причиной переедания под названием «просто так».
Почему 90% детей так плохо едят (как считают их родители)? Потому что у них меньше соблазнов в еде, чем у взрослых! А взрослые ошибочно принимают отсутствие ложного аппетита за отсутствие голода. И кропотливо приучают детей к такому иллюзорному аппетиту.