Диета "Любимая" - День 2

Для того чтобы похудеть, важно не только, что есть, но и как. Золотое правило всех времен и народов: есть нужно медленно и небольшими порциями. Идеальный вариант - объем двухсотграммового стакана. Именно столько стоит съедать за один раз. Небольшая порция - прекрасный выход из ситуации, а правильное сочетание продуктов для похудения сделает свое дело.

Не торопитесь есть. Как только вы почувствовали, что голод наступает на пятки, попробуйте выпить стакан теплой воды. Если ситуация не изменится к лучшему - пора пообедать, а выпитое не даст съесть слишком много. Ни в коем случае не нужно терпеть, потому что тело представляет собой разумную систему. Если оно будет испытывать регулярный стресс от недостатка пищи, стратегических запасов на животе, бедрах и прочих интересных местах не миновать.

Овощи являются одними из лучших продуктов, которые сжигают жир. Причина проста: многие из них состоят из клетчатки, которая требует значительных сил и «пищеварительного огня», чтобы быть переваренной. А некоторые имеют так называемую «отрицательную калорийность» - это когда калорий для переваривания требуется больше, чем содержится в продукте.

Зеленые овощи, такие как брокколи, сельдерей, цветная капуста, салат, перец и грибы, - все это примеры продуктов-жиросжигателей с отрицательной калорийностью.

Помните, что если вы готовите салат, то лучше всего приправить его оливковым маслом или растительным маслом.

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ

• 1 свекла;
• 1 морковь;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 пучок петрушки;
  
  

КОМПОНЕНТЫ ЗАПРАВКИ:

• четверть стакана оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• 1 чайная ложка молотого имбиря;
• 1 чайная ложка куркумы;
• 
  Сырые морковь и свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Сельдерей нарезаем тонкими полукружочками. Петрушку мелко рубим. Все перемешиваем. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль и специи. Заправляем салат и еще раз хорошо перемешиваем.
  

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ.

• 3 крупных моркови;
• 3 стебля сельдерея;
• 100 грамм орехов (например, кешью);
• две щепотки семян льна;
  
  

• 1,5 столовые ложки лимонного сока;
• щепотка соли;
• 2 столовые ложки растительного масла (по желанию).

Морковкь натираем на терке. Стебли сельдерея мелко нарезаем и добавляем к моркови. Орехи рубим на кусочки и вместе с льняными семечками высыпаем к овощам. Вливаем лимонный сок, солим и перемешиваем.

Примечание к рецепту. Морковка и сельдерей сами по себе очень сочные. Поэтому можно обойтись и без заправки маслом.

ОВОЩНОЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ.

Компоненты салата:

• 300 грамм свежей капусты;
• 1 огурец;
• 3 помидора;
• 2 стебля сельдерея;
• 50 грамм листового салата, например, рукколы;
• пучок петрушки;
• пучок укропа;
  
  

• 5 столовых ложек растительного масла;
• лимонный сок
• соль, перец - по вкусу.

Капусту нарезаем соломкой и тщательно перетираем руками, чтобы она стала мягкой и дала сок. Свежий огурчик и помидорки нарезаем. Сельдерей очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Перемешиваем с капустой и добавляем листья салата, петрушку и укроп. Чтобы заправить наш салатик, поливаем все его компоненты растительным маслом и лимонным соком. По вкусу добавляем соль и перец.

2 столовые ложки сухого порошка горчицы нужно развести очень небольшим количеством подогретой воды так, чтобы получилась напоминающая сметану кашица.

К этой кашице добавьте 1 столовую ложку хорошего оливкового масла и пару ложек меда. После тщательного перемешивания смесь готова. Такая горчичная смесь после нанесения будет немного подпекать, так что морально подготовьтесь к этому.

Для приготовления смеси необходимо взять несколько чайных ложек оливкового масла и смешать с несколькими каплями масла корицы. Получившийся раствор немножко подогреть (лучше всего на водяной бане).

Затем втираем разогретый раствор в проблемные участки на теле, сверху хорошенько обворачиваемся пищевой пленкой и утепляемся одеждой или одеялами. Процедура длится двадцать пять - тридцать минут, после чего смывается водой. Проводить рекомендуют не чаще чем через день.