Жаркое с бараниной. Рэдмонд М110
Блюда из мясаМорозилка забита бараниной. Утилизация одного куска мяса на кости.
Картофель, морковь - чистим и режем крупными кусками
Лук - режем мелким кубиком
Замороженная овощная смесь (типа мексиканской)
Соль, специи - перемешать
Горячая вода - не очень много, т.к. мясо тоже даст сок
Кусок мяса, предварительно размороженный, вымоченный в воде и сдобренный солью, перцем, розмарином. Мясо готовится на поверхности овощей на пару.
Режим ТУШЕНИЕ МЯСА с закрытым клапаном - 40 минут. После завершения программы мяско разделать, кости отдать собаке.
Mariposa //
Привет! Нам крестный с хутора под таллинном берет. Я даже конкретно не знаю :)
05.02.2014
Ответить
MurZik
А не можешь спросить? Пожалуйстааа....а...а....а :) А то мы в этом году так и не смогли баранину купить, вся заболела, где мы берем. Так что сейчас козлика кушаем.
05.02.2014
Ответить
Mariposa //
Я поинтересуюсь, но он у нас птица неуловимая. А мясо привез отменное.
05.02.2014
Ответить
Mariposa //
Приветик. Обманула я тебя. Он из-под Хапсалу брал. А объяснить не может место.
07.02.2014
Ответить