А я сегодня топленое молоко ночью делала, очень вкусно получилось!
Литр (можно и из большего кол-ва наверно) молока с маленьким сроком хранения на тушение 6 часов + 2 часа в режиме подогрева. В рецепте написано было что еще корочка (пенка) будет коричневая, у меня почему-то без нее, но цвет приятный, вкус ярко выраженный топленый.