Бананово-шоколадный ПП-кекс

Этот кекс совсем без муки :) Получается рыхловатый, мягкий, ароматный

ИНГРЕДИЕНТЫ

- яйцо 3 шт

- отруби овсяные (или молотая овсянка) - 90 гр

- яблочное пюре детское 150 гр (или 1,5 спелых банана размять вилкой в пюре)

- какао 30 гр

- подсластитель по вкусу (я добавила немного сахарной пудры)

- банан 1 шт

***************************************

Яйца, фруктовое пюре, отруби, подсластитель, какао смешать (я яйца взбивала отдельно)

Выложить в форму (я прокладывала пергамент)

Сверху уложить кусочки банана

Выпекать при 180 гр примерно 30-35 минут