Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Татьяна Бедарева

Запись

Татьяна Бедарева 3 июля 2017, 15:13 , Санкт-Петербург ···

Отзыв о мультипекаре Редмонд


Рецепт домашнего печенья с фото

Готовим печенье)


Этот отзыв о мультипекаре Редмонд мне, конечно, стоило написать гораздо раньше. Сейчас у меня для него столько рецептов в блоге, что у многих моих читателей он уже есть. Но все же, хочется поделиться своим мнением, так как этот прибор у меня уже много месяцев и я успела узнать все его плюсы и минусы. А еще потому что до 3 июля -40%(!!!) на ВСЕ мультипекари и -50% (!!!) на умные чайники (g200s, 170s, 171s, 173s) по промокоду TeddyLove на официальном сайте Редмонд вот тут

Итак, что же такое мультипекарь? Это совсем небольшой прибор, который выглядит как электровафельница, однако имеет 25 сменных панелей (3 в комплекте, в редких моделях подешевле одна, остальные можно докупить по желанию). И, таким образом, мультипекарь может заменить собой 25 разных приборов.



Рецепты для мультипекаря редмонд как сделать рыбу гриль

Делаю в мультипекаре рыбу гриль

Зачем нужен мультипекарь?


Для меня это две важных причины. Первая - он позволяет готовить вообще без капли масла, даже мясо-рыбу-птицу, овощи. То есть, с ним можно вкусно есть и худеть (хотя это не так просто, потому что все время хочется что-то испечь к чаю). Но зато можно жарить оладьи и пончики без масла. И вид у них совсем другой! То есть, он заменяет в миниатюре сковородку и духовку.

Вторая - экономия времени. Тут все не так просто. С одной стороны, мультипекарь позволяет готовить многие блюда быстрее, к примеру рыбу, птицу, даже мясо можно приготовить за 7 минут, максимум 10. И не надо тратить время на переворачивания. С другой - надо приноровиться, если вам надо сделать что-то в большом количестве, надо найти другие занятия по 5 минут, чтобы не сидеть у пекаря, пока печется 2 вафли, к примеру. Я иногда закидываю что-то, сама салат рядом режу и т п.


рецепт теста для пряничного домика, как сделать пряничный домик своими руками, отзыв о мультипекаре редмонд

Домики из мультипекаря

Из еще плюсов - в пекаре получаются идеальные детали для пряничного домика, в духовке такие не сделать. И оладьи очень красивые.



Простой рецепт вкусных драников в мультипекаре редмонд

Делаю хрустящие драники)

Есть ли недостатки у мультипекаря? Конечно.
В него нельзя закладывать слишком много, будет вытекать по краям и может залить нагревательный элемент. У меня так в самом начале и было. Но, к счастью, на работе прибора это не сказалось.
Не стоит безоговорочно верить рецептам из книжки, которая к нему прилагается. У меня по ней вафли вообще не выходят.
И защелки слабые, надо не защелкивать панели, а отодвигать защелки руками. Иначе могут сломаться.
Конечно, мне не хватает прибора размером хл, чтобы можно было сразу котлет нажарить или рыбы на большую семью, или там вафли большие сделать. Хотя для больших вафель недавно панель, наконец, появилась.

Рецепт пряников в домашних условиях и рецепты для мультипекаря

Панели для домиков

Еще в него не надо заглядывать каждую минуту во время готовки, иначе верхний слой пропечет хуже, чем нижний. Кстати, почему-то иногда в некоторых блюдах, у меня то верхний слой поджаристей, то нижний, но это не критично и не часто.

Количество блюд, которые можно приготовить в мультипекаре огромное, зависит от вашей фантазии и панелей в наличии. Хотя у меня их штук 15, пользуюсь постоянно несколькими, так что расскажу о тех, на которых готовлю я.



простой рецепт для мультипекаря Редмонд вафли рецепт драников

Да, это тоже драники)))


Любимых панелей три.

Панель для тонких вафель. Больше всего я пеку на ней картофельные драники. Как дети просят погрызть что-то, так делаю обожаемые ими драники. Они, конечно, не настоящие драники с жидкой серединой, а картофельные хрустящие вафли. Намного вкуснее. Простой рецепт драников с фото тут. А непростой рецепт драников с индейкой тут.


рецепт вафель для электровафельницы, рецепты для мультипекаря редмонд

Вафли - хлебцы без масла и муки

На ней же делаю хлебцы своими руками без муки и масла. Это такие полезные вафли без сахара. Всем, кто худеет, но ищет, чем похрустеть, советую. Пошаговый рецепт хлебцев тут.


Вафли в мультипекаре Редмонд

Вафли в мультипекаре Редмонд


И, конечно, сами тонкие вафли. Очень красивые) Рецепт тонких вафель для мультипекаря Редмонд тут.


Рецепт домашнего печенья с фото

Детская радость - вкусняшки)

Вторая любимая панель - рыбки. Это хит, позволяющий делать обыденные блюда шикарными. К примеру оладьи. Они не подгорают, готовятся без капли масла ( вспомните плавающие в подсолнечном на сковородке, бе))), да еще и рыбки с хрустящей корочкой, как у кексиков! Готовить можно по любому любимому рецепту. Мои дети их обожают! С творогом или без, с изюмом, цукатами или простые… Рецепт оладий в мультипекаре Редмонд тут. В этой же панели делаю кексы и печенье. Рецепт печенья в мультипекаре тут (в рецепте простое, в мультипекаре красивее).


Рецепты для мультипекаря редмонд как сделать рыбу гриль

Рыба гриль

Третья панель - гриль. Вроде простая, но она позволяет готовить серьезные блюда без масла, но с жареной корочкой. Я даже стейк на ней готовила, видео тут. А еще в них вкусная рыба, птица и даже кабачки!!! В ней же можно делать омлет, рулеты, сосиски гриль, котлеты и множество других блюд. Я даже шашлычки из сердечек делала, дети их обожают. Рыба в мультипекаре рецепт тут А еще делала видео, как приготовить стейк в мультипекаре, оно тут


Остальные панели для мультипекаря Редмонд

Яичница в мультипекаре


Остальные панельки пореже использую, к примеру панель для сэндвичей. Они в мультипекаре просто фантастика, очень вкусные, треугольнички с запаянными краями, настоящие. Хоть и стараюсь доставать ее не часто, потому что сэндвичи получаются мега вкусными и мега калорийными, остановиться сложно. Фотки сэндвичей под рукой нет, зато есть фотка яичницы в пекаре) Хотя логичнее там делать все же омлет)


рецепт теста для пряничного домика, как сделать пряничный домик своими руками, отзыв о мультипекаре редмонд

рецепт теста для пряничного домика

Конечно классная панель для пряничных домиков. В ней получаются сразу идеальные детали. В духовке так не получится. Рецепт пряничного домика для мультипекаря и видео тут.
Панельки эти, правда, в дефиците) Увидите - хватайте! Домики по моему рецепту получатся у всех)


пончики своими руками в домашних условиях рецепт с фото пошагово

А вот и пончики из мультипекаря)

Еще нравится панель для пончиков. Я в ней пеку по своему рецепту, получаются очень вкусные и не вредные. Обычный пончик весь в масле, а этот красивый, ровный и без стекающих капель. Рецепт пончиков тут


Мое солнышко)

Толстые вафли пеку редко из-за калорийности. Но по праздникам-то можно! Рецепт мягких вафель для мультипекаря тут.


отзыв мультипекарь редмонд

Орешки в мультипекаре

Пробовала сделать орешки, отлично получились! Рецептом скоро поделюсь. В общем, с помощью мультипекаря всю магазинную выпечку и сладости легко можно заменить на домашнюю, полезную и без химикатов!

Остальными панелями почти не пользуюсь, но думаю, все еще впереди). Под некоторые надо найти свои рецепты.


Рецепт пряников в домашних условиях и рецепты для мультипекаря

Рецепт пряников в домашних условиях и рецепты для мультипекаря

Вот, к примеру, недавно внезапно по простому рецепту пряников для мультипекаря Редмонд сделала сразу пряничную деревню, использовала и панель большие кренделя, и маленькие крендельки, и палочки. Советую для этих панелий рецепт теста для пряников, печенье, кренделя по нему обалденно вкусные!!! Фото и рецепт пряничного теста для пряников и домика тут

На мой взгляд прибор очень нужный на кухне, но мне бы два)


Рецепт пряников в домашних условиях и рецепты для мультипекаря

Рецепт пряников в домашних условиях и рецепты для мультипекаря

Смело всем рекомендую, от холостяков, которым день мыть посуду, до дачников, которым будет с ним удобно и компактно. И, конечно, всем хозяюшка и мамам, которые и полезную пишу хотят готовить, и худеть, и детей вкусняшки баловать!!!

Повторюсь: до 3 июля -40%(!!!) на ВСЕ мультипекари и -50% (!!!) на умные чайники (g200s, 170s, 171s, 173s) по промокоду TeddyLove на официальном сайте Редмонд вот тут А еще дают скидки по погоде, сколько градусов, столько минус скидка! Если не успели на одну акцию, попадете на другую!!!



куда пойти с детьми в Петербурге покататься на мотоциклахкуда пойти с детьми в Петербурге покататься на мотоциклах

куда пойти с детьми в Петербурге покататься на мотоциклах

тьми? Да легко!
1

КОММЕНТАРИИ

Nataly 22 ноября 2018, 11:16 , Москва
                                

Здравствуйте. А какая модель у Вас?

Ответить
Алина 27 февраля 2018, 16:10 , Санкт-Петербург
                                

как всегда все подробно и так вкусненько... Орешки меня ваши поразили, очень красиво оформлено

Ответить
Юлия 28 января 2018, 12:20 , Челябинск
                                

каждая панель по своему универсальна и это круто, что можно готовить не только блюда для которых она предназначена но и дать волю фантазии

Ответить
Санька 5 октября 2017, 14:32 , Ярославль
                                

Очень познавательный отзыв,спасибо. Только сегодня приобрела этого "зверя")) Но панель съемная у меня в нем только одна - для тонких вафель. Подскажите,чем она принципиально отличается от панели Гриль ? Ну кроме рисунка)) Нельзя ли на ней готовить мясо?(до того,как куплю панель Гриль))

Ответить
Татьяна Бедарева 6 октября 2017, 14:27 , Санкт-Петербург
                                

Вам нужно докупить панели обязательно!!! посмотрите у меня свежую запись, там 40% скидка на пекари) Ваша панель только для тонких вафель) Отличается расстоянием между панелей, вы вафли можете сделать тоненькие, а мясо же в сантиметр или 3... я на гриле даже стейки делаю. В вашу панель для вафель мясо или там рыба, птица и т п просто не влезут))) по толщине

Ответить
Юля 27 января, 12:45 , Самара
                                

Добрый день. Подскажите,а сейчас есть какие то акции на мультипекарь редмонд Про?

Ответить
Санька 5 октября 2017, 14:37 , Ярославль
                                

ой,я думала,панель дня тонких вафель - это из которых трубочки потом можно делать

Ответить