Желейный торт с апельсином

Если вам захотелось приготовить вкусный десерт без выпечки, рекомендую попробовать сделать желейный торт . Торт получается ярким, красивым и очень вкусным. Примерное время приготовления 6 часов, но с ним не нужно стоять все это время, просто каждому слою нужно застыть, и приготовление идет в несколько этапов.

Ингредиенты:
Печенье песочное - 200 гр (юбилейное)
Сметана (15-20%) - 350 гр
Масло сливочное - 100 Грамм
Творог - 200 гр
Сахар - 120 гр
Желатин - 20 гр
Сахар ванильный - 20 гр
Желе - 2 Штуки (упаковки)
Апельсин

1. Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера.

2. Пересыпьте печенье в глубокую емкость, перемешайте его с мягким сливочным маслом.

3. Дно разъемной формы для торта застилаем пергаментом ( или пищевой пленкой). Выкладываем на дно формы тесто, равномерно его утрамбовав. Ставим тесто в холодильник на полчаса.

4. Приготовим крем. Взбиваем творог с сахаром, ванильным сахаром и сметаной и аккуратно вводим предварительно разведенный по инструкции желатин. Взбиваем все до кремообразного состояния.

5. Вливаем крем на тесто. Отправляем форму в холодильник еще на 2-3 часа.

6. Приготовим апельсиновое желе (следуя инструкции на упаковке). Желе должно остыть.

7. Когда торт застыл, а точнее творожный слой, выкладываем апельсин (цедру можно удалить), заливаем торт приготовленным желе. Ставим в холодильник еще на 2 часа.