Молитвенные крендели, постная выпечка с детьми
Пасха с детьмиПасха уже совсем скоро и мы с мальчишками ее очень ждём. Сегодня мы пекли постные Молитвенные крендели. История этой выпечки имеет весьма глубокий смысл.
Когда первые христиане молились они скрещивали руки так, что на плечо ложилась противоположная рука. А в последствии монахи начали печь крендели, которые символизовали образ моляшегося человека.
Кому интересен рецепт постных молитвенных кренделей прошу под кат.
Для приготовления вам понадобятся:
- половина пакетика сухих дрожжей
- полторы стакана теплой воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соли
- 4 стакана муки
- 1 яйцо
Смешайте в большой миске дрожжи с мукой, потом добавьте воду, сахар и соль. Замесите тесто до однородности. Раскатайте тесто в длинные жгутики
Мои мальчишки очень любят замешивать и расскатывать тесто, потому смело щавите своих помощников.
Придайте форму кренделям, так, что бы они напоминали скрещенные в молитве руки и положите на их на противень.
И запекайте в духовкапекать в духовке, предварительно нагретой, в течение 15 минут.
А пока Молитвеннык крендели пекуться самое время скрестить руки и помолиться.
Вот такие скрещеные ручки у нас получились. Приятного аппетита!