Печенье на йогурте! Рекомендую деткам!
ням-ням омномном вкусняк ...Мука пшеничная высшего сорта 3 чашки
Йогурт натуральный 180 мл
Масло сливочное 75 г
Разрыхлитель теста 10 г
Соль 1/2 ч.л
Сахар 2 ст.л
Яйцо куриное 1 шт
Муку смешать с солью и разрыхлителем.
Добавить холодное сливочное масло, порезанное на кусочки.
Перетереть масло с мукой в крошку.
Добавить йогурт.
Быстро замесить тесто...Сильно не вымешивать, иначе масло начнет таять и будет выделяться жир.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать печенье.
Смазать печенье взбитым яйцом и посыпать сахаром с корицей. Выпекать при 170 градусах 15 минут. 
Наталья
Блин,Юль,я не верю,что вы столько печёного кушаете.))) Нам бы вот этой горки печенек хватило бы всей семье недели на 1,5. Я и раньше сдерживала себя,сейчас вообще решила отказаться от мучного и сладкого,ну попробую,по крайней мере)))
06.12.2015
Ответить
ЮлькаШ
Половину порции теста убрала в морозилку), а этой "горки" завтра не будет! Они мелкие и улетают у детей как семечки)
06.12.2015
Ответить