12 лет

Замороженные овощи.Кто покупает?

я покупаю и варю цв капусту, брокколи, зел горошек и кукурузу. и банки едим, кабак и тыква свои сварила, по баночкам расфасовала и заморозила, теперь порционные коробочки по 50 гр
25.11.2011
Я почти сразу стала варить замороженные, удобно. На баночное питание у сына аллергия. Из заморозки варила цветную капусту и брокколи. Я их не размораживаю а просто кипятком обдаю,эту воду сливаю и варю. Сама ем круглый год уже несколько лет, просто удобно готовить, быстро. Свежие овощи тоже варю, ест всё.
21.11.2011
Давала и такие и такие,разницы особой не вижу. Вот только горошек замороженный купила,а то свежий то и летом днем с огнем,а уж зимой тем более. А зачем вы их замачиваете? 
21.11.2011
да где-то натыкалась, что если на 2 часа замочить,то все вредные нитраты выйдут. не знаю,насколько это правда. Но на всякий случай замачиваю
21.11.2011
А,понятно. Спасибо)
21.11.2011
замороженные овощи типа собраны в самый нужный период. я сначала брала замороженные, но выходит безумно дорого. поэтому перешла на обычные покупные и просто так же их замораживаю.
21.11.2011
хмхм насчет дороже ,как то не задумывалась. по сравнению с баночным-гораздо дешевле))
21.11.2011
ой, ну по цене банки вообще вне конкуренции ;) по цене ща скажу: цветная капуста китайская уже оптом стоит 50 руб/кг, в розницу 50-60 руб за 500-700 гр (в зависимости от производителя), а в палатке она стоит 70-80 руб/кг. вот так :) при этом в пачках еще и льда до фига бывает. брокколи вот не знаю, пачка где-то руб 80 (400-500 гр), а на рынке она 200 руб/кг - тут дороже получается... кабачки уже дико подорожали к зиме, но что делать..
21.11.2011
да.у нас кабачки по 110....ужасть. наши есть с огорода-но они гибридные желтые. дочка аллергичит на них....тупанули,надо было зеленых обычных сажать.
21.11.2011
а у нас кабачки по 130.. ;(( турецкие.. цукинчики зеленые. я сама тупанула: купила бы у бабусек на рынке побольше, сейчас проблем бы не знала
22.11.2011
Я тоже стала покупать замороженые овощи-брокколи и цв.капусту.А вчера ещё купила заморож.зелёный горошек(тоже здесь у кого-то вычитала)
21.11.2011
Тоже про это слышала! Сама наморозила с лета-осени кабачков! Отлично ест! Покупала цв. капусту Польскую в пакетах тоже хорошо ест! А купила развесную замороженную... плохо ест. Теперь буду только пакет брать. Я думаю это явно полезнее и дешевле выходит! Хотя и банки мы тоже кушаем!
21.11.2011
я чето против банок настроилась.хотя до этого только банки ели. у нас аллергии и запоры пошли....сейчас получше вроде стало,с переходом на обычную такую еду.
21.11.2011
Я тоже против банок теперь и сначала...но без них сложновато... совсем не обойтись...а фрукты где брать??? Банки выручают!;) И ещё моя морковку в моём приготовлении вообще не ест...а баночную с яблочком уплетает за обе щёки;))
21.11.2011
а у нас как раз на фрукты в банках аллергия.и у мужа ,кстати,тоже.на аскорбинку,видать
21.11.2011
Говорят,что свежие обрабатывают чем то,что бы дольше сохранялись. Я тоже беру замороженные.Друзья у них погодки,обоих кормили и кормят замороженными,всё отлично,ни разу не было проблем.
21.11.2011
да мне кажется,что сейчас вобще нет нормальной еды.как посмотришь все эти пугающие передачи....
21.11.2011
Да,пугают нас)А потом удивляются,откуда отшелшьники появляются))))
21.11.2011
Да, говорят, что лучше мороженные, чем в магазине свежие. Но лучше, конечно, свои или у знакомых купить деревенско-дачное) Скоро живность всякую будут забивать на зиму (кроликов итд) Надо просто узнать у знакомых.
21.11.2011
у нас ,увы,нет таких знакомых....
21.11.2011
Я покупаю и не размораживая варю или тушу 
21.11.2011
я прочто читала,что лучше на пару часов замочить, и если есть нитраты,то они выйдут. Обычные сырые овощи тоже замачиваю
21.11.2011
Нитраты не выходят. Я только картошку замачивала когда проблемы со стулом были.Всё остальное сразу варю 
21.11.2011
а зачем картошку замачивать?проблемы-это запор? или что? у нас просто склонность к запорам.
21.11.2011
Может, чтобы крахмал вышел?
21.11.2011
от крахмала запоры были. если замачивать то крахмал выходит 
21.11.2011
спасибо.тоже буду картофель вымачивать
21.11.2011
А ваш ребенок реагирует на слово "нельзя"? УРААА мы одели колечко пирамидки))))