Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Анна

Запись

Елена Чуркина
Анна 9 ноября, 14:34 , Иваново ···

Magic Cake

Волшебные кексики. Шоколадные-прешоколадные с шоколадом внутри.

Попробуйте, мы их обожаем!

В большую миску насыпаем сухие ингредиенты:

1,5 стакана муки, 1 стакан сахара (можно меньше), 2 ч.л. разрыхлителя теста, 1 ч.л. ванильного сахара или любого любимого ароматизатора, 5 ст.л. какао, 0,5 ч.л. соли:

Перемешать:

До однородности:

Влить 5 ст.л. растительного масла без запаха:

Добавить 2 ст.л. сметаны и 1 стакан кипяченой воды комнатной температуры:

Перемешать до однородности:


В формы для кексов вложить бумажные капсулы:


Заполнить формы тестом на половину:


Положить шоколад:


И еще немного теста сверху:


Выпекать 20-25 минут при 180 градусах:


Упругие сочные вкусняшки:


Вкусно и в горячем виде (можно с шариком мороженого), и в холодном:


Можно украсить кремом, посыпать пудрой, залить глазурью. Но нам нравится так:


Черный волшебный кекс с шоколадом внутри:


Эх, кончаются быстро!
1