Татка
11 лет
меню
расскажите кто и что собирается готовить?
у нас всё банально, но вкусно:
-оливье с вареной колбасой (уже слюни текут)
-цезарь с королевскими креветками
-сырный пирог
-на горячее мраморная говядина (рибай стейк)-это ОЧЕНЬ вкусно
-мороженое
-фрукты
-шампанское
-рыба
-сыр
Фая
Как тебе с сотрапезниками повезло! А мои заказали, конечно, оливье, а ещё макароны по-флотски и шарлтку... как встретишь, так и проведешь )))) Ладно хоть 1го родители придут и их можно празднично накормить пряной курицей с чесноком и свекольным салатом с черносливом и орехами, ну и торт магазинный, т к на домашний сил нет.
30.12.2012
Ответить
Фая
Курица не маринованная )) Она вполне диетическая. В пассированные чеснок, яблоко, изюм, посыпанные корией и перцем (если детям, то чуть-чуть черный и сладкий красный, не детям острый красный) выкладываю курицу, нарезанную таким размером, что в порции кусочков 5 должно оказаться, чуть обжариваю и залливаю холодной водой, дальше тушу минут 30-40 и всё - просто, и 9 из 10 гостей всегда говорят, что вкусно))
03.01.2013
Ответить
Юлия
У нас примерно такое же меню! Только вместо пирога с сыром-лаваш с сыром, решили ничего не печь в этом году, к оливье и цезарю еще хотим салат с шампиньонами и куриными грудками, либо если найдем кальмары, то кальмаровый. плюс всякие закуски-сыр, колбаски, помидоры с сыром, а еще папа заказал селедку под шубой, сам разобрать обещал даже сельдь))) и на горячее стейки из семги)
29.12.2012
Ответить
Татка
я и забыла, что вы у мамы, конечно такой компанией встречать НГ веселее и вкуснее!!!
кальмары тоже люблю, только где их купить?
29.12.2012
Ответить
Kathy
для меня важнее всего салаты.
поэтому обязательно Черепаха и салат с крабовыми палочками и ананасами (по поводу воторого ещё не совсем точно). может ещё какие будут...
горячее наверное и не будем есть...
из алко - как обычно только виски с колой:)
29.12.2012
Ответить
Татка
ааааааааа, виски с колой, правда я люблю виски отдельно колу отдельно, а недавно поробовала кола с бакарди-тоже ничё
29.12.2012
Ответить
Маруся
так-с у меня будет так:
1. селедка под шубой
2. салат с тунцом и крекерами
3.салат с языком
4.рулетики из карбонада с сыром и чесноком
5.на горячее - запеченая филейная часть говядины
6. рыбное ассорти
7. сыр
8. мороженое
9.шампанское
УРА! НОЧЬ ЛЕГАЛЬНОЙ ОБЪЕДАЛОВКИ ГРЯДЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
29.12.2012
Ответить
Ольга
я уже несколько лет именно на новогоднюю ночь не накрываю стол
потом, когда будут гости (а в этом году и их не будет, у всех дети то болеют, то еще что) - готовлю, а на НГ - нет)))
мы с мужем завели свою традицию встречи нового года
29.12.2012
Ответить
Ольга
для начала - распихать детей по кроватям)))
а потом - скромный стол
типа такого)))
29.12.2012
Ответить
Ольга
пока спят
не вижу смысла им сидеть допоздна, маленькие еще
Ира в прошлом году еще не смогла досидеть, уснула))
с утра под елкой подарки находят)))
30.12.2012
Ответить
Татка
не знаю, у нас дети с 2-х лет всегда встречаю НГ с нами, пусть даже и не долго посидят, мне кажется, что НГ правздник имеено для детей, они ждут чудес и тк не хочется лишать их сказки
02.01.2013
Ответить
Ольга
так я и не лишаю))
просто сказку не обязательно связывать с боем курантов)))
она и раньше может случиться
(а с учетом того, что эмоций и так каждый день через край, я имею все шансы встречать новый год под истерику... или даже две... зачем?)
это конкретно мой случай, у всех все по-разному
я делаю так, как мне удобно... у всех дети разные)))
02.01.2013
Ответить
Катерина
Нас,наверно, самое прибанальнейшее меню))) Оливье, бутеры со шпротами и икрой и ананас) Ну шампанское еще)) И ФСЁ! ) После прошлого года, когда наготовили блюд 6, а потом бОльшую часть выбросили - нам на 2х вполне) + 1.01 едем к свекрови, тк 31 у нее др. Да и не любители мы всего этого...
29.12.2012
Ответить
Татка
одно то, что будет оливье-уже хорошо! мы обычно ужинаем, а полночь пьем и едим фрукты
повезло свекрови 31 родиться
29.12.2012
Ответить
Юлия
форель, оливье, дамский, цезарь, жульен в тарталетках, бутики с икрой, овощи фрукты
29.12.2012
Ответить
Юлия
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1 крупный зубчик,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
29.12.2012
Ответить
Юлия
сыр ананасы конервированныекуриное филе отварноечеснок майонез.соль перец по вкусу
29.12.2012
Ответить
Ирина
Можно поподробнее про говядину?
У нас банальнее - что мама приготовит =)))
29.12.2012
Ответить
Татка
говядина...http://www.productynadom.ru/govyadina/ribeye-steak.html почитай ссылку
муж покупает такое мясо в ашане , лежит в отдельном холодильнике в вакуумной упаковке, есть еще лучше-американская, австралийская, стоит только дороже
готовится очень просто-нужно расколить сковородку, налить немного масло и быстро обжарить (степень прожарки каждый выбирает по вкусу)...это безумно вкусно, но дорого!
29.12.2012
Ответить
Ирина
Блин) Я с говядиной вообще не могу подружиться. Жаба душит такое дорогое мясо испортить ))
29.12.2012
Ответить
Татка
дорогое мясо ты точно не испортишь!!! в говядине главное-купить правильнюу часть!
я из говядины покупаю только внутреннюю вырезку, она очень сочная, мягкая и вкусная...из нее можно приготовить что угодно: жарить, тушить, я даже суп и нее варю
29.12.2012
Ответить
Елена
А мы в плане когда взяли оно оказалось мороженным(((( это я вот все зарекаюсь ничего там не брать, уже какой раз подводит этот ашан..... Блин план это ашан с телефона пишу
29.12.2012
Ответить
Елена
Шуба,салат президентский, рулетики из баклажан, полы с ветчиной, картофель в духовке, и шашлык. Плюс закуски и тд.рибай отлично прямо ням ням.
29.12.2012
Ответить
Татка
салат президенский???
полы с ветчиной??? расскажи...
рибай, согласна, очень вкусно!
29.12.2012
Ответить
Елена
Салат - говядина отварная, нарезать мелко, помидоры на сетвертинки и тонко порезать, перец болгарский длинными тонкими полосочками, салат я беру который в упаковке белая дача порезанный, шампиньоны можно маринованные можно консервированные, тоже порезать, сыр на тетку, заправить майонезом. ролы с ветчиной, у меня тел исправляет на полы)))) давал тонкий, смазать соусом 1000 островов, положить в край листья салата, затем тонко переданный сыр, перчик болгарский тонко, и ветчина тонко порезанная как раз по другой край давала. Завернуть и нарезать, получаются ролы
29.12.2012
Ответить