Слоеный пирог "ачма"

Получился с первого раза!

Ловите рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=1RWZ9_q6Zmk
Для теста: 2 яйца 2 столовых ложки воды 2 чайных ложки оливкового масла (или любого растительного) 14-16 столовых ложек с горкой пшеничная мука в/с Для начинки: 300 грамм сыра Сулугуни 150-200 грамм палочек сыра Моцареллы 150 грамм сыра Брынза (или любой молодой соленый сыр, но не менее 500 грамм) 150 грамм сливочного масла Вам понадобится круглая форма диаметром 24-26 см с высокими бортиками. Приятного аппетита!