Моя первая Молочная Девочка

Рецепт простейший: на тесто- 2 яйца, 400 мл сгущенного молока, стакан муки, 15 гр разрыхлителя. Все смешать и обозначив форму (квадрат, окружность) на пергаменте, выложить 2 ст л массы до границ формы, выпекать 3-5 мин на 180° в духовке. Крем- у меня банально: 400 гр деревенской сметаны и сахарная пудра, в прослойке банан, сверху мандарины. Час делов на все про все))))