помидоры маринованные

маринад на 1л. воды:

1 ст. л. уксуса

2 ст. л. соли

3 ст.л. сахара

лук, чеснок в банки на любителя ( получаются хрустящие и промаринованные, я кладу побольше)

Воду довести до кипения, добавить соль, сахар, уксус. На дно банки и слоями между помидор лук, чеснок, перец горошком. Залить рассолом. Стерелизовать 10 мин. Закатать