9 лет

Рулеты с тыквой на пару.

привет) хочу пробовать с картошкой) подскажи, пжл, тесто как сделать?
13.10.2014
Привет, я вообще простое делаю, 2 яйца, водичка соль, и главное тесто тонко , тонко, раскатать, но то место которое дно должно быть чуть потолще. растительного масла в фаршик добавь, или каждую пластину теста смазывай, нежно получается только с картошкой  у меня варилось почему то дольше. А во вторник хочу пирожки и самсу из тыквы.
13.10.2014
а картошку отварить не нужно? и насчет слоев не поняла. поподробней, если есть возможность напиши, пжл)
13.10.2014
не я не отваривала просто на тёрке с луком делала или можно мелкими кубиками, слои просто размазываешь фаршик тонким слоем по тесту и сворачиваешь в рулет, только вот то место где должно быть низ рулета лучше оставить при раскатке немного потолще иначе часто рвётся, я очень тонко делаю тесто.
13.10.2014
можно немного мяска довавить, куриного например. Сырого конечно мелко нарезанного.
13.10.2014
big_smiles_76.gif
13.10.2014
И правда вкуснятина, только я это ханум называю) спасибо, вспомнила, приготовлю, может и моя капризуля оценит. А еще такое же только с картошкой и лучком, тоже очень вкусно.
12.10.2014
Да, я ещё зелень добавила)) с картошкой и кабачком пробовала делать обалденно тоже)
13.10.2014
Ребёнок не ест творог?:) не проблема) Лепёшечки из клетчатки.