Мои последние - это делала на День Рождения одной замечательной женщине))))
а это мы с дочкой тренировались на друзьях)))
Мои последние - это делала на День Рождения одной замечательной женщине))))
а это мы с дочкой тренировались на друзьях)))
Для мужа и его гостей я решилась еще и на торт!!! и выбор мой пал на Три шоколада)))) Ох нелегко он мне дался!!! Первый темный слой шоколада вышел великлепно! я даже обрадовалась как все легко!!! Но не тут то было)))) молочный слой получился только с терьего раза)))) Замучала по телефону Олю Оля Москва ЮВАО, Олечка спасибо огромное, что помогала в ночи!!!! Но все таки я его победила и сделала))) С мастикой решила уже не рисковать и получился вот такой тортик )))
Апрель у нас богат днями рождениями - 2 апреля у Влады, а 5 у мужа. и Решили в этом году отметить оба в один день)) Днем Влада приглашала своих друзей, а вечером муж))) ну и задалась я целью сделать сладкий стол и там и там))))
Благодаря Юлечке Юла СК у дочи вмсето торта были капкейки с вот такой изумительной феей!!! Юля! еще раз огромное тебе спасибо за фигурку!!!!
Под катом много фото)))))
Для деток - Ванильные со сливочным кремом и маскарпоне, розовые со свежей клубникой. Внутри маскарпоне с клубникой. Дети были в восторге)))
На подарки и на корпоротивные посиделки мужу)))
Ванильные с земляничной меренгой и Красный бархат (который не совсем красный получился ) со сливочным кремом Маскарпоне и карамелью))))
Давно я смотрела на эту красоту и вкуснату))) но все не решалась сделать, а тут.... и все)))) влюбилась!!!! теперь эксперементирую ))) пока на домашних))) к 8 марта на мужа сотрудниках буду))
Итак, мои первые Ванильные с сырно-масляным кремом и сгущенкой внутри))) шапочки малость кривоваты тк дочь со мной мешком помогала))))
Принимаю критику и советы)))))
Давно я смотрела на эту красоту и вкуснату))) но все не решалась сделать, а тут.... и все)))) влюбилась!!!! теперь эксперементирую ))) пока на домашних))) к 8 марта на мужа сотрудниках буду)) а там!!!
Итак, мои первые Ванильные с сырно-масляным кремом и сгущенкой внутри))) шапочки малость кривоваты тк дочь со мной мешком помогала))))
Ну и напоследок - любимые пироженные нашего папы)))) Эклеры!! хотя тк круглые наверное все таки профитроли)))) с заварным кремом - какие же они получились нежные и вкусные!!!! я их тоже очень люблю, но так как вечно худеющая, то оставила себе на утро парочку штучек и кайфовала утром с кофе.....))))
Пока ББ дает возможность написать пост с фотографиями воспользуюсь моментом и похвастаюсь, тем что пока болели на прошлой неделе и сидели дома с дочей мы с ней кулинарили))) и закормили наших мужчин вкусняшками)))
Вот такие булочки с яблоком, плюшки и сосики в тесте сделали с Владусей))))
Булочки с яблоком сделали в виде пирога - уж очень нравится процесс отрывания булочки))) внутри яблочки обжареные в масле с сахаром и немного корицы
Рецепт теста - делала в ХП, мне очень удобно)))
2,5 чл дрожжи
540 гр муки (я 500 взяла и не пожалела )
0,5 ч л соли
5 ст л сахара
5 ст л масла (я где то 100 гр положила растопленного)
2 яйца
110 мл сметаны
105 мл воды (думаю можно и молока)