Мама тыкву привезла ))) в общем приходится есть )))
450-500 гр тыквы
лук - 1 шт
3 яйца
1,5 ложки сметаны или мягкого творога
2-3 ложки муки
специи (чеснок, соль, перец)
Тыкву тереть на крупной терке
Мама тыкву привезла ))) в общем приходится есть )))
450-500 гр тыквы
лук - 1 шт
3 яйца
1,5 ложки сметаны или мягкого творога
2-3 ложки муки
специи (чеснок, соль, перец)
Тыкву тереть на крупной терке
Сделала кабачки-лодочки.
На варку риса не было времени, фарша тоже. В общем, что было, то и приготовили. Та-дам!
Начинка: тушеная тертая морковь с луком и измельченной сердцевиной кабачка. Соль, сухой чеснок. Сверху сыр нежирный, насыпала его уже через 30 минут начала приготовления. В сковороду также наливала воды, чтоб она кипела и уваривала сам кабачок.
Муж сказал, что какого-нибудь мяса подкопченного туда, типа окорока или бекона для вкуса надо ))) В следующий раз заранее буду готовить начинку )))
(Зы. На фото на сковороде не масло, а вода, в которой тушились кабачки и сок моркови ;-)
Я люблю кабачки, и сейчас поиимо ягодного релакса , кабачки ем каждый день.
У меня на прошлой неделе были кабачки, вчера кабачки, и сегодня тоже будут..... ээээ...... кабачки )))
Делается в мультиварке (в сердцевину я положила тушеные грибы и гавайскую смесь. Сверху сыр нежирный. На дно мультиварки воду наливала. Режим "выпечка" 1 час. Ели все))))
Смесь грибов шампиньонов с белыми грибами, плюс кусочки курицы, тушить в бульоне-кипятке, потом добавить каплю раст.масла и тушить немного, до прихватывания. Добавить молоко и 1-,5 стл ложки муки. тушить еще 1-15 минут. Переместить в посуду для духовки :к кокотницы или блюдо для запекания, насыпать 3.ст.л ложки тертого сыра и в духовку на 160С на 15 минут. Все
Необходимость делать запеканки мужу каждый день заставляет изворачиваться и постоянно фантазировать))))
Вчера была запеканка двух цветная со прослойкой из какао
Весь день прошел классно! Приехала подруга детства, с которой дружим лет 30-ть, проболтали весь день и приготовили вкусняшки
Контейнеры - это спасение от срыва у бабушки)))
Котлеты из кур.грудки, кабачков и моркови для Алены и меня.
Ну и заготовка фарша на неделю
Не помню с кем в сообвществе обсуждала Альметте и его жирность )))) Решила поделиться рецептом легкой творожной пп-шной закуски
И салат для соблюдения БЖУ: руккола , ииндейка на пару, помидор, сыр тертый, яйцо, сок 1 дольки апельстна и творог 5%.
Ролл из лаваша с морепродуктами
Готовил муж дочке супчик, мне тоже перепало . Ленивый суп из овощей и фрикаделек из индейки.
Удалась! Сделала в 9 вечера, в 6 утра уже половина )))