Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Олеся Ивашкина

Кулинария

Олеся Ивашкина 3 мая 2017, 12:14 , Москва ···
На лугу, на лугу, на лугу пасутся ко... Правильно, коровы :))))



Два года назад я спрашивала в блоге, кто какое сливочное масло покупает, и даже не ожидала, что эта тема так всем актуальна - публикация набрала около 300 комментариев :))))

Читать далее
Поделиться
Олеся Ивашкина 17 апреля 2017, 13:21 , Москва ···
Почему современные родители предпочитают готовить сами? Делюсь рецептом овсяных вафель :)



А вам мама в детстве делала вафли, орешки с вареной сгущенкой, грибочки? :))))
Мое детство прошло в военном городке, в Казахстане, когда в магазинах ничего не было.... да и вообще время было сложное...
Даже не могу вспомнить, покупали мы что-то в магазине из сладостей, кроме конфет, или нет, т.к. даже торты на всех праздниках у нас были домашние. И когда собирались на большие праздники, каждая семья приносила блюдо собственного приготовления.

Спустя много лет, уже живя в Москве, я искренне удивлялась, зачем кто-то дома что-то сам печет, ведь в магазинах такое разнообразие?... Все можно купить и не надо полдня проводить на кухне, чтобы испечь торт...

Но то ли рождение детей, то ли осознание, что в магазинных сладостях не всегда используют самые качественные ингредиенты, заметила, что с каждым годом в нашем доме все чаще стало пахнуть выпечкой... :)
Да что я, даже мужа иногда посещает вдохновение что-то приготовить :)))

Читать далее
Поделиться
Олеся Ивашкина 15 сентября 2016, 13:20 , Москва ···
Блог-тур в Татарстан. Компания "Акульчев" первой отказалась от использования пальмового масла




На прошлой неделе вместе с командой журналистов и блогеров я была приглашена в Татарстан на кондитерскую фабрику "Акульчев", где проходил первый запуск линии мягких вафель без пальмового масла.

Читать далее
Поделиться
Олеся Ивашкина 20 октября 2015, 18:58 , Москва ···
Международный день повара мы провели так :) С праздником всех! :)



Говорят, как встретишь Международный день повара - так весь год и проживешь :) (шутка).
Сегодня мы были на кулинарном уроке программы "Разговор о правильном питании".

Читать далее
Поделиться
Олеся Ивашкина 14 октября 2015, 16:25 , Москва ···
Может ли манка быть полезной, или Как сварить кашу без комочков

В детстве я очень любила манную кашу. Мне кажется, это самая вкусная каша :)
Перед рождением Вани, 11 лет назад, я ходила на курсы для беременных. Там нам сказали, что манная каша бестолковая, там ничего полезного нет. И как-то эта информация так крепко засела в моей голове, что Ваню манной кашей я не кормила.
Позже наш сосед по дачи (травник) сказал, что манная каша хороша для мышц. Не знаю, что он имел в виду, но Ваня у нас всегда был худенький, поэтому я решила ему иногда варить манную кашу. К тому же, подумала, сладости ведь мы покупаем, а в сладостях точно ничего полезного нет.


Читать далее
Поделиться