Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Натали

Рецепты

Натали 5 марта 2017, 17:53 , Москва ···
Постный брауни


2стакана муки

2ст. Сахара

2/3 ст какао

1 чл соли

1 чл разрвхлителя

1 ст воды

1 ст раст масла

Наливаю в мультиварке,сверху мороженое смородина. 40мин выпечка...15 мин на подогреваюе...мммм

Поделиться
Натали 10 февраля 2015, 19:46 , Москва ···
Бисквит для Радужного торта

Плотный, влажный и довольно гибкий, прекрасно подходит для вырезания 3Д тортов из бисквита благодаря тому, что при разрезах в любых направлениях позволяет сделать довольно гладкий срез с мелкой бархатистой крошкой. Так же хорошо подходит для тортов сложной архитектуры, где важно такое свойство бисквита, как удержание формы. А еще из него получаются чудесные капкейки!

На 12-15 порций.

Читать далее
Поделиться
Натали 13 июля 2014, 18:18 , Москва ···
Спасибо девочкам из Кондитерского сообщества)) Все получилось!


Спасибо девочкам из Кондитерского сообщества)) Все получилось!

Рецепт бисквита : http://julycupcakes.blogspot.de/2011/09/vanilla-cupcakes.html

Крем 50/50 сливки /маскарпоне и пудра. Около 100г пудры смешать с маскарпоне (250г) и соединить со взбитыми сливками (35%).

На 12 капкейков

Поделиться
Натали 30 декабря 2013, 19:48 , Москва ···
Моя часть новогоднего стола :)

1. Террин из сладких перцев с печеночным салатом (готовится за 12 часов)

Моя часть новогоднего стола :)

2. Салат из кукурузы, креветок и адыгейского сыра

Моя часть новогоднего стола :)

3. Кулечки из лаваша с сыром и виноградом

Моя часть новогоднего стола :)

4. Оливье в авокадо и рыбой

Моя часть новогоднего стола :)

5. Рулеты с крабовыми палочками и огурцом

Моя часть новогоднего стола :)

6. Рулеты из ветчины с сыром.

Моя часть новогоднего стола :)


Остальные закуски, салаты и горячее уже за мамой и сестрой)))




Поделиться
Натали 10 октября 2013, 11:25 , Москва ···
Яблочный пирог БЕЗ ЯИЦ и без ничего)))

С манкой.

Называется Насыпной яблочный пирог.

Тут рецепт для мультиварки

Ест ьв интернете и для духовки


Поделиться
Натали 14 сентября 2012, 13:04 , Москва ···
Крем маскарпоне

http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/krem-iz-maskarpone/

500 г сыра и 170-250 г молока сгущеного миксером взбить.

____________________________________

Крем Маскарпоне-250гр,сливки-100гр,-35%(жирности), творог-100гр,сахар-150гр,ванилин-на кончике ножа.

Сливки взбить до загустения.Творог пропустить через сито.Соеденить творог с кремом "Маскарпоне",добавить сахар и ванилин.Всю эту массу взбивать с миксером.Палучается одниooбразная густая масса. Только в конце добавляетсья взбитие сливки,и взбивается не миксером а ложкой.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/17450

_______________________________ 

Поделиться
Натали 30 мая 2012, 11:24 , Москва ···
Сырники с льняной мукой.

Отлично получились.

200г творога и 1 ст ложка льняной муки, по необходимости можно еще обчной положить. Сахар.

Отлично скрепился творог и пожарилось все красиво.

Без яиц! 

Поделиться
Натали 10 ноября 2011, 22:23 , Москва ···
Перечный сезон.
image
Девочки, напоминаю  - сейчас много красного перца. А он просто сказочно вкусный!!!
Я по два раза в неделю делаю маринованный перчик - вкусно ну просто нереально как!

http://www.liveinternet.ru/users/4069317/post191501855/
Поделиться