Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Марина

Кухня

Марина 29 ноября 2013, 01:34 , Киев ···
Пальмовое масло в составе детских продуктов – польза или вред?


Почему в состав многих детских продуктов входит пальмовое масло и полезно ли оно для организма ребенка? Давайте спросим у диетолога!

Зачем этот продукт добавляют в детское питание?

Читать далее
Поделиться
Марина 28 ноября 2013, 01:31 , Киев ···
О пользе кукурузного масла.


Несколько десятилетий назад после долгих исследований и научных поисков причин старения человеческого организма была выдвинута свободно радикальная теория. Сейчас все уже знают, что согласно этой теории старость надвигается потому, что свободные радикалы – осколки молекул – повреждают наши клетки. Известный ученый Лайнус Полинг назвал такое агрессивное их поведение «свободным хулиганством»…

Читать далее
Поделиться
Марина 1 ноября 2013, 20:31 , Киев ···
Яблоки с тыквой в духовке

Яблоки с тыквой в духовке
Ингредиенты:

Яблоки – 6 шт.
Тыква – 100 гр.
Крахмал – 1/2 чайной ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Ванилин
Печеные яблоки – это, в первую очередь вкусно, а уже потом полезно, легко для желудка и всякое такое. Их можно просто запекать целиком, а можно приукрасить разными начинками, и этим придать особую пикантность фрукту. Тыкву любят не все дети и даже взрослые, а вот в яблоках она имеет совершенно необычный вкус и на тарелочке смотрится очень красиво. Детям наверняка понравятся яблоки с тыквой запеченные в духовке. Так же на десерт можно предложить вкусный и сытный яблочно ореховый десерт или творожное желе с ягодами.

Приготовление печеных яблок с тыквой в духовке:

Для начинки натрите тыкву на терку, добавьте крахмал, сахар, ванилин и хорошо перемешайте. Яблоки помойте, подсушите и вырежьте серединку каждого фрукта, чтоб получилось углубление.

Выложите чищеные яблоки на противень.

В каждое яблоко положите начинку.

Поставьте в духовку и запекайте до готовности.

Готовые яблоки остудите, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита!

Источник http://detskie-recepty.ru

Поделиться
Марина 22 октября 2013, 09:56 , Киев ···
Творожный пирог с абрикосами (для себя)

224bd386f8673b86c49aac5698fbca8c.jpg
Ингредиенты:

100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы

Приготовление:

1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.

2. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.

3. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.

4. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.

Поделиться
Марина 19 октября 2013, 18:47 , Киев ···
Тыква

·      7dea91c1f4e80d3af466def524056bc6.jpg30e685e79f4d07b6225c2d1a5bc8c7aa.jpg


                  Пампкин – так её зовут на Западе! Прислушайтесь, как упруго и весело звучит это слово. Сколько в нём энергии! В тыкве содержится огромное количество аскорбиновой кислоты, которая поможет поддержать иммунитет вашего малыша в зимне-весенний период. Каротин (у некоторых сортов тыквы его содержание  достигает 38мг!) поддержит глазки и хорошее зрение крошки. Витамина D поможет росту ребенка, а соли железа и меди положительно повлияют на процесс кроветворения в детском организме.

         Тыква – самая большая на земле  ягода. Она уникальна по содержанию полезных веществ, т.к. превосходит по их количеству многие овощи и фрукты. Пектин, сахара, растительные белки и жиры, витамины группы В, РР и такой редкий витамин Т, который способствует ускорению обменных процессов в организме – всё это содержится в тыкве.

 www.landibaby.com

Поделиться