Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Оксана Владимировна:)

По хозяйству

Оксана Владимировна:) 3 марта 2015, 10:50 ···
Картофель фри БЕЗ МАСЛА
Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая молотая (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу).
Читать далее
Поделиться
Оксана Владимировна:) 19 февраля 2015, 12:18 ···
САЛО - ЛЮКС!!!
На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!! Взято со страниц интернета. ЖМИТЕ, КЛАСС И СОХРАНИТСЯ У ВАС НА СТРАНИЧКЕ!
Поделиться
Оксана Владимировна:) 20 июля 2013, 09:12 ···
мебель/кухня
Уголок брала небольшой, чтоб до котла поместился. Короба внутри огромные, до самого пола, можно мешок картошки положить...                             
Читать далее
Поделиться
Оксана Владимировна:) 8 декабря 2012, 17:02 ···
Как вы готовите свеклу?

Именно вы, а не рецепт из инета. И непременно, чтоб целиком.

Я вот раньше варила, а сегодня решила в духовке запечь... Не знаю, что получится.

Поделиться
Оксана Владимировна:) 26 ноября 2012, 20:22 ···
Я всегда говорила, что не хозяйка

Все время думала, как такие пышные оладьи у бабушек получаются? У всех бабушек: у моей, у Руслана, у подружкиных... Рецепты разные искала. На кефире пыталась. Вроде что-то получалось, но не то... И вот мама нас вчера угостила оладушками, вроде пышными, но не очень.  Я рецепт у неё взяла и пожаловалась, что не пышные, а она мне и ответь, мол дрожжей больше положи. А я и положила....

Девочки! Я хозяйка! У меня получились ПЫШНЫЕ оладьи))) Ура!!! Вся суть оказалась в дрожжах)))) Теперь меня можно записывать в бабушки

0,5 литра воды, 1 яйцо, соль, сахар на любителя. Дрожжи, половинка маленькой пачки, сырые. Мне показалось мало, я ещё бухнула сухих чайную ложку))) Масло. Все взбила, туда муку. И постоять часок в теплом месте, раза три перемешать. Я час не ждала. Дрожжей до фига бухнула, оно у меня убегать начало, миска маленькая была)) Сразу жарила. Сковорода сухая, в тесте масло уже есть. Главное не на молоке, а на воде.

Поделиться