Нашла на просторах интернета замечательный масеркласс по изготовлению изумительных петушков на ёлку! Автор Наталия.
Понедельник и вторник на работе был аврал.... Особенно во вторник. Пришлось в одиночку и экстренно решать 2 важных вопроса. Начальника моего эти 2 дня не было... Не буду рассказывать всех нюансов, сказу лишь, что половина народу в отпусках еще, одна женщина внезапно уволилась, а тут еще незапланированные задачи перед тобой ставят.....
После работы я была никакущая... Подружки мои ускакали по делам в разные стороны и я брела до м.Сухаревская одна-одинёшенька... И решила поднять себе настроение, посетив Новый Книжный. Спустилась в любимый подвальчик и зависла в отделе с раскрасками для взрослых человечков. Целый час там зависала... Хотелось все и сразу)) И это при том, что дома уже есть штуки 3 раскраски и несколько наборов карандашей. Но мне мало! И я купила еще. И того и другого. Уже собиралась уйти, как услышала о том, что начинается лекция психолога на тему борьбы с болезнями и трудностями при помощи подсознания. Посидела и послушала. Не могу сказать, что услышала много нового для себя, но это помогло мне перезагрузиться немножко. А то, уж больно вчера было хреновастенько.... А сегодня жизнь стала проще, жизнь стала веселее!..
Вот мои покупки.
Когда я ездила в этом году в Краснодарский край, то заходила в гости к своей бывшей будущей свекрови, живущей в Крымске. Как водится, обменялись подарочками. В числе прочих мне перепала бутылка белого вина "Левкадия"... У меня дома никто не пьет, кроме меня. Да и я сама еще тот питейщик...))) Решила пригласить подружку на девишник в эту субботу. Купила кое-какие продукты, для закуски и настроилась на встречу... А у подруги сын покрылся весь крапивницей, предположительно от стресса. Всё лето ребенок был на даче а приехав за неделю до школы вдруг заболел... Врач предположил, что у ребенка нелады с учителем ( в принципе, отчасти это так). В общем, подорвались всем семейством и умотали обратно на дачу.... Мы с подругой расстроились жутко. Ведь и настроились уже, и закуски куплены... Встречаемся то раз в полгода. Но, мудрый муж моей подруги, предложил перенести девишник на дачу))) А у меня стирки ворох на субботу заготовлен. Думала сделать дела, потом гостей звать... Пришлось в экстренном порядке все перестирать, помыться, погладиться и ехать на другой конец Москвы (из Ясенево в Медведково), чтобы сесть на автобус... Но доехала без приключений)) Посидели с подругой до 5 утра... Столько тем нашлось для обсуждения! Вот что значит долго не общались (живем то далеко друг от друга, аж в соседних подъездах...))). А утром сходили в церковь на службу. Я уже второй раз попадаю во время церковных праздников в местную приходскую церковь...
А потом быстро собралась и поехала домой. Дома меня ждали: мама, племяшки с подружкой и наша общая подруга Ксюша. И мы пошли гулять по нашему району с фотоаппаратом наперевес....
В прошлую субботу я и мои племяшки спонтанно решили съездить в Сад Эрмитаж, где проходил фестиваль Индонезии и одна моя приятельница (мы с ней в Боинге познакомились, по дороге в Турцию, и жили в одном отеле) давала мастер класс по танцу мандала. В общем, мы походили, посмотрели, слопали по очень вкусной шаверме с бараниной (так было написано на палатке и девочка-продавец напоминала жительницу нашей Северной Столицы) и пофотографировались вволю. Выкладываю фото моих подросших племяшек и несколько моих.
Девочки, приветик! Я уже вскользь упоминала где-то, что 13 августа я посетила одно замечательное мероприятие на конном ранчо АВАНПОСТ ссылка
Если коротко, то все было так: собралась толпа любителей лошадей и кое-какие их знакомые (типа меня). И решили устроить развлекательную программу на цыганскую тематику. Костюмы, условно-приблизительно напоминающие предмет темы, готовили сами или брали на прокат. Мне мама сшила 2 юбки))
В общем в программу входило:
1. Инструктаж и раздача лошадей, народ поделили на 3 группы по уровню сложности и подготовленности.
2. Выезд в можайские поля на прогулку верхом (в костюмах). По дороге нас поснимали 2 приглашенных фотографа.
3. Когда через 1,5 часа вернулись ( вообще прогулка на 2 часа, но мы долго собирались), то нас еще поснимали немного.
4. Был скромный и сытный обед под открытым небом возле водоема с уточками.
5. Потом у нас были разные игры. Нас поделили условно на 2 команды и мы соревновались, кто больше золота заработает. Кидали топоры, бросали подкову на столбик, из рогаток стреляли по мишеням, в городки играли. Весело было!
6. В процессе игр, девочек по одной забирали фотографы для индивидуальных фотосессий в живописных уголках конного ранчо.
7. Ближе к вечеру, когда часть народа уже рассосалась, мы сидели на травке, пели песни под гитару (или делали вид, что поем, если слов не знали). Нас и тогда фоторгафы поснимали.
В общем и весело было и красиво и интересно)))
Фото еще не все обработаны и выложены, т.ч. пока делюсь теми, которые есть. Со мной, моей подругой Юлей (благодаря ей я узнала о мероприятии) и кое-какие общие снимки. Индивидуальные чужие я по этическим соображениям не выкладываю.
Но если интересно, вот ссылка на альбом Тамары Антипиной (фотографа) на ее страничке в ВК. Там такие шикарные кадры с девочками!... альбом
Девочки если у кого есть ниточки Гамма или Димовские с радостью приму или обменяюсь с вами . Я собираю карту цветов. мне нужно совсем немного, только чтоб цвет заполнить. Вот моя карта Гамма
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
ВАЖНО! Нужно быть в ХОРОШЕМ расположении Духа.
Выберите рецепт любого пирога, на Ваш вкус: луковый, картофельный, яблочный))) Главное, чтобы он Вам нравился! Вам же потом есть придется)) Выбрали? Отлично. Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим.