Наброски меню на Новый год
Салат оливье-традиционно, но хочется оригинально его подать, в этом году думаю это будет в виде змеи, приблизительно так
Конечно же гусь запеченый с яблоками и черносливом.
На закуску: шляпки шампиньонов,запеченые с ветчиной и сыром
-рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой
-релетики из лаваша с семгой
-помидорчики,фаршированные сыром, майонезом, чесноком
-корейская закуска
в качестве второго салата мое любимое морское дно из креветок,крабовых палочек и красной икры
на десерт очень приглянулась вот эта елочка
...вообщем в общем пока достаточно,но думаю до назначенной даты меню будет корректироваться, с одной стороны хочется что-то новое, а с другой это все проверенные временем рецептики!!!
Читать далее