С тех пор,как доча распробовала рисование кисточкой, карандаши ее больше не интересуют #маленькийхудожник
Обещанные кабачковые оладьи с безглютеновой мукой Рецептик будет ниже#безглютена#безяиц #ялюблюготовить
Мое новое открытие #кунжутноемасло
Рецепт
Ингредиенты: 1 сред кабачок, 1 баклажан, 1 больш луковица, 1 большой помидор, 1 желтый болг перец, 2 зубч чеснока. Фарш говяжий 300-400 гр. Масло оливк. 2 ст.лож. Специи: сушен базилик, сушен орегано, укроп, розмарин, шалфей, перец черн мол, белый мол, соль, все по вкусу.
1) все овощи режем тонк кольцами
2) на дно чаши мультиварки наливаем масло. Затем все овощи и фарш выкладываем слоями в произвольном порядке, не забыв посолить и сдобрить приправами.
Главное правило: в самый низ лучше положить более грубые( баклажан, болг перец), а помидорам будет проще сохраниться в верхних слоях.
Через каждые два слоя я выкладываю мясо.
3) устанавливаем режим "тушение" на 1 час
Рецепт сметанного соуса(замена майонеза): 100гр сметаны+ сок 1/3 лимона.#Healthyfood
Приятного аппетита!
Хорошая статья на этот счет. Нашла в др. соц сети.
Ведическая медицина – аюрведа – очень чуткий и, одновременно, строгий камертон жизни, с которым сверялись еще древние индийцы за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Для женщин и мужчин аюрведа дает отличающиеся рекомендации по режиму: ложиться спать мы, оказывается, должны по-разному, вставать – тоже, и разное количество времени можем проводить в кровати без ущерба для физического и психического здоровья.
Для женщин лучше всего ложиться спать до 21:00 по солнечному времени. Дело в том, что именно с 21:00 до 22:00 часов в мире очень активна лунная энергия. И если вы будете спокойно спать в этот промежуток, то за время сна сможете впитать ее очень много. Через несколько дней такого отхода ко сну вас начнёт переполнять энергия любви и умиротворения. Если вас напугала “детская” цифра 21:00 – не волнуйтесь, все не так страшно. Например, в Петербурге весной девять вечера по солнечному времени приходится почти на половину одиннадцатого времени текущего.
Чем дольше женщина не спит, тем меньше у нее остается шансов утром проснуться спокойной и умиротворённой. Самая лучшая профилактика стресса — это лечь спать до 21:00 по солнечному времени. Хотя это очень сложно сделать в современной жизни, когда так хочется посмотреть фильм или посидеть за компьютером. А может быть, просто спокойно почитать книгу, пока дети спят.
В любом случае нежелательно бодрствовать после 22:00. Ученые доказали, что центральная нервная система человека отдыхает только два часа в сутки: с 22:00 до 24:00. Если вы в это время не спите, то ваш мозг не отдыхает, и вы завтра встанете “уставшей со вчера”. Это первая причина, почему стоит ложиться именно в это время.
Во-вторых, если вы ложитесь раньше, вам проще раньше встать. Это логично, потому что вы просто выспитесь. Если вы ляжете в десять, то встать в пять-шесть утра вам будет уже не так сложно.
В-третьих, с 22:00 до 24:00 час сна идёт за два по интенсивности и расслабляющему действию. Если вы, допустим, поспали с 22:00 до 24:00, то считайте, что провели в постели не два часа, а четыре. Соответственно, к шести утра вы действительно уже очень сильно насытитесь сном, и встать будет очень легко.
Вовремя лечь спать – это самая сложная часть режима дня. И силы воли для этого требуется больше. Здесь можно найти много отговорок: бессонница, срочные дела, очень интересное кино. Вечером вообще всегда появляется куча дел и занятий. Чем ближе ко сну, тем их больше. Можно посидеть за компьютером, поработать над любимым проектом. Особенно это актуально, если у вас есть дети, которые как раз уже спят. И это — ваше время, когда вы в тишине можете чем-нибудь заняться. Вам хочется и поработать, и поговорить, и насладиться тишиной, и книжки почитать, и вообще – наверстать свое за весь день. Задача уложить себя в кровать, чтобы завтра встать бодрой ради своих любимых и снова начать великий круг помощи им, в такой ситуации становится истинным подвигом.
Раньше я всегда считала себя совой. До трех часов ночи могла бродить по дому, смотреть передачи и фильмы, пить чай, сидеть за компьютером, и потом — спать до одиннадцати утра. Моя мама до сих пор с содроганием вспоминает, как она меня героически будила в садик, потом в школу, а затем в институт. Я и правда считала, что я — “сова”, что вставать рано мне “не дано”, а значит и вырабатывать в себе эту привычку я зря не буду.
Когда я первый раз услышала лекцию доктора Торсунова про режим дня, она вызвала во мне бурю возмущения! А когда он начал рассказывать про подъем в 04:00 —это вообще была другая галактика… Для меня встать в 08:00 на тот момент было уже подвигом.
Всё-таки мы с мужем решили попробовать, так как ведическое знание уже заинтересовало нас, и, применяя его в жизни, мы получили очевидные результаты. Итак, эксперимент “Жаворонки” начался. Первый месяц был для меня очень тяжелым, потому что пришлось перестроить режим не только себе, но еще и ребенку. Однако где-то через месяц выработалась привычка: в девять вечера глаза закрывались, а в пять утра организм сам просыпался.
С тех пор я стараюсь следовать режиму дня. Иногда делаю небольшие отступления в связи с кормлениями ребенка. Разрешаю себе поспать утром, если ночь выдалась тяжелая. Иногда (нечасто) пару часов работаю ночью, если нужно важное дело закончить. В крайних случаях даю себе поспать днем.
То есть мой режим – гибкий, вполне адаптируется под нужды конкретного дня. Но обычно в шесть утра по солнечному времени я уже на ногах. А в 22:00 – стараюсь изо всех сил быть в кровати. Не потому что “так надо”, а потому что ощутила разницу.
Я поняла, что можно утром встать бодрой. Отдохнувшей и радостной, оптимистичной. Можно влюбиться в новый день с первого взгляда. А можно ворчать, еще не проснувшись, – такого опыта у меня навалом. Я стала иначе себя чувствовать, мое здоровье изменилось в лучшую сторону. Даже мои вечные мешки под глазами стали гораздо меньше.
А уж если удается лечь в 21:00 по солнечному времени, то утром ощущения непередаваемые! Как после SPA — салона или шоппинга. Это и правда стоит попробовать на себе.
Автор Ольга Валяева
Множество постов от кормящих мам, чьи детки страдают аллергией, о том, что приходится сидеть чуть ли ни на одном рисе и воде. В связи с этим, хочу поделиться собственным меню, т.к. при таком питании у нас уже несколько месяцев ремиссия АД.
Из списка предполагаемых аллергенов в этом меню есть только морковь. Помидоры и судак можно убрать (сама ввела их лишь пару месяцев назад)
Нашу историю борьбы и выздоровления я опубликую чуть позже.
МЕНЮ
Каши/гарниры
Гречневая, пшенная, рис, кукурузная, овсяная,
Макароны из тверд сортов пшеницы (Италия)*, картофель отварной,
рис или гречка припущенные с лучком и морковкой,
картофель отварной в мундире+ обжаренный на растит масле
Супы
зеленый суп с фрикадельками/ говядиной и капустой брокколи (вместо белокачанной), суп с вермишелью и фрикадельками, домашняя лапша на бульоне из индейки, крем-суп из тыквы с говяжьим фаршем.
Горячее
Картофель томленый с говядиной/индейкой
Говяжьи тефтели* на пару
Кабачковые оладьи с морковкой и гречневой мукой*
Кабачки тушеные с говядиной/фаршем, луком и морковью (+ помидор, кому уже можно)
Кабачки фаршированные в духовке
Кабачковые запеканки с болг. перцем, икартофелем(в духовке)
Индейка тушеная с тыквой (в духовке)
Паста с тыквой и помидором по-итальянски
Картофельная запеканка (вкусно очень, но долго в приготовлении)
Котлеты говяжьи* в духовке
Цветная капуста тушеная с говяжьим фаршем
Печень говяжья томленая с лучком и рисом (не чаще 1 раза в 2 недели)
Вареники с картошкой
Пельмени (здесь главное умеренность)
Судак*** на пару со спаржей
Судак обжаренный в тесте с лучком
Десерты
Яблоки и груши, запеченные в духовке
Шарлотка (на перепелиных яйцах и минеральной воде)
Печенье овсяное (можно добавлять кусочки банана, щепотку кунжута или мака, и т.д.)
Яблочное варенье
Грушевое варенье
Крендели на огуречном рассоле и растит масле (без яиц)
Пироги из песочного теста на растит масле (без яиц) + любая возможная начинка
Сладости покупные
Сушеные яблоки, кокос, киви, бананы, банановые чипсы
Сухари, сушки
* для тех, у кого аллергия на пшеницу, есть макароны из других злаков, а также овощей (см. итальянские)
Также уже давно продают ржаную, кукурузную, гречневую и овсяную муку. Выпекайте на здоровье!
**тефтели вместо яиц кладу немного манки, в оладьи и др выпечку можно добавить чуточку крахмала.
*** судак ввела очень осторожно только в 8 мес. (не чаще 1 раза в неделю)