Мои хлебные выходные продолжаются. Тестирую новые формы для выпечки Л11.
Дарницкий хлеб на ржаной закваске
Люблю готовить
Читать далее
Тартин
Люблю готовить
Всем доброе хлебное утро. Поздравляю всех а началом учебного года! Терпения нам, деткам крепких знаний и хороших отметок. Решила испечь его величество "Тартин"
Читать далее
Снова выходные и снова хлеб.
Люблю готовить
Всем доброе утро. Раньше ждала выходных, чтобы отдохнуть. А теперь, чтобы ударно и с пользой поработать. Шучу, конечно. Печь хлеб это не работа, а удовольствие, и какая-то магия.
Читать далее
Оттачиваю рецепты
Люблю готовить
Всем доброе утро. Если вы помните. то совсем недавно решилась на выведение ржаной закваски. Потом ржаную "перекормила" в пшеничную....Экспериментирую
Читать далее
Кисло-сладкий ржано-пшеничный хлеб с кунжутом
Люблю готовить
Продолжаю экспериментировать с домашним хлебушком на закваске
Читать далее
Хлеб без опары и замеса.
Люблю готовить
И снова мои эксперименты с хлебом на закваске продолжаются
Читать далее
Базовый пшеничный хлеб
Люблю готовить
"Перекормила" ржаную закваску на пшеничную и теперь могу печь пшеничный хлеб
Читать далее