Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.

Дневник

Катерина 21 июня 2015, 07:56 , Химки ···
Торты, капкейки, зефир на заказ

Всем здравствуйте! Меня зовут Катерина.

Предлагаю свои услуги по выпечке капкейков, безмастичных тортов и изготовлению воздушного зефира. Коробочка капкейков или зефира станет отличным вариантом презента, украшением детского и взрослого праздничного стола. Тортик так же отлично подойдет для небольших семейных торжеств, похода в гости и т.д. На капкейках и торте возможны элементы декора из мастики. Все подробности можно узнать написав мне в личку, viber или whatsapp. Так же есть профиль в VK и Инстаграмм @naxyxol


Читать далее
Поделиться
Кондитерская
Катерина 12 апреля 2017, 11:36 , Химки ···
Холодильник для тортов

Девочки, у кого какие холодильники для тортов? Интересует Ноу фрост или капельные? Если ноу фрост - как ведут себя в них торты без коробок... Я знаю что продукты в таких нужно хранить в герметичных упаковках, т.к. они "вымораживают" влагу.. когда гоняется сухой холодный воздух.. Вот хотела спросить как торты себя в них ведут. Естественно больше интересуют кремовые (покрытые кремчизом, либо сыр-масло) и муссовые в велюре-глазури..

Поделиться
Катерина
Катерина 27 декабря 2016, 11:33 , Химки ···
2 кремовых тортика с ягодами и с жарптицей

В прошлом году заказывала у меня торт девушка.. но к сожалению, торт к ней не доехал (с тех пор я больше не отправляю торты пешими курьерами).. Девушка не потеряла надежду =) и в этом году все-таки снова заказала торт у меня. В этот раз курьер был найден на Юду (автокурьер там получается 750р (но забирали торт из Химок и везли на Павелецкую.. в достаточно пробочное время.. почти 2 часа ехала девочка туда). Юду пользуюсь уже не в первый раз - позволяет оперативно найти курьера (хотя я всегда заранее оставляю там задание =))) Ну в общем тут не реклама ж +))) Торт доехал благополучно, ни одна ягодка не свалилась


 

Дальше под кат
Читать далее
Поделиться
Катерина
Катерина 30 ноября 2016, 12:11 , Химки ···
Муссики

Хотя нужно было назвать тортоспам =) Уж не знаю, как всем удобнее лицезреть.. одним постом сразу.. или несколькими подряд.. Но.. опубликую одним



Прошу под кат =)
Читать далее
Поделиться
Катерина
Катерина 30 ноября 2016, 12:11 , Химки ···
Кремовое безумие

Теперь пришла очередь кремовых тортиков. Муссовые стали заказывать больше, но и любителей бисквитных не меньше



Все под кат
Читать далее
Поделиться
Катерина
Катерина 1 ноября 2016, 15:25 , Химки ···
Мои муссовые

Теперь пройдемся по ним.. стало тяжело отслеживать что уже выложила, а что нет.. если что-то повторилось - сорри..



Читать далее
Поделиться
Катерина
Катерина 1 ноября 2016, 15:16 , Химки ···
Тортоспам

Давненько ничего не выкладывала, но решила все одним.. нет двумя постами =))) Теперь ведь для муссов есть свой домик =)

Поехали

Тортик на юбилей мужчины, просили сделать детское оформление. Дальше под кат


Читать далее
Поделиться
Катерина 27 сентября 2016, 19:01 , Химки ···
Тортики

Прошлые выходные мне довелось сделать аж 2 торта с этими персонажами.
Первый был 3 шоколада, разрез под катом, прянички не мои, а от талантливой девушки Маши =)








И бисквитный Пеппа торт =) Внутри ванильный бисквит, клубничный мусс и клубничный конфитюр + сливочно-сырный крем.





А это тот самый чудоюдорыбаторт... где нужно было все совместить.. Заказчица осталась очень довольна.. и это наверное главное..
Поделиться
Катерина 5 сентября 2016, 11:03 , Химки ···
Тортики на 1е сентября и 2-й для мамы.

Первый на 1-е сентября, для уже постоянной заказчицы. С простой начинкой.. т.к. сын - другие не признает. Оформление было абсолютно не важно, т.к. моему вкусу доверяют, поэтому было принято решение сделать вот-такой осенний =)

Второй под катом


Вот такой нежный, на мой взгляд, тортик сделала для мамы заказчицы. Требование было соблюсти цветовую гамму образца и белая основа торта и внутри медовик со сметанным кремом, в который я предложила добавить чернослив и жаренные грецкие орешки. Самсебефлорист =))))

Поделиться
Кондитерская
Катерина 31 августа 2016, 19:11 , Химки ···
Моя борьба с велюром продолжается =)

Первый фисташковый (ОГРОМНОЕ спасибо Марине за рецепт =)) Под катом разрез и еще один тортей


Читать далее
Поделиться
Кондитерская
Катерина 26 августа 2016, 19:23 , Химки ···
2 детских торта hot wheels и на годик
На ДР мальчика я так понимаю было приглашено еще 2 друга, поэтому нужно было уместить 3 машинки =) (игрушки) чтобы каждому досталась своя. Внутри апельсиновый бисквит, клубничный конфитюр, свежая малина и сливочный крем.. Сказали "нереально вкусно" =))

Читать далее
Поделиться
Кондитерская
Катерина 23 августа 2016, 18:28 , Химки ···
Торт в малазийской технике

Сходила наконец на МК по так называемой малазийской технике.. "Тортик" делала сама от А до Я =)
Внутри пенопластовая болванка.. ну и тортик провел на балконе почти сутки.. не на самой жаре.. но все-таки..


Читать далее
Поделиться
Кондитерская
Катерина 23 августа 2016, 18:25 , Химки ···
Снова кошечка и под катом муссовый

Мои кошки продолжают свое шествие по тортам =)) В этот раз разрешили сделать небольшие изменения =)))

  

Читать далее
Поделиться