Виктория

Решила в этом году вырастить у себя в саду цветы клеому. Это очень рослые и могучие растения, которые имеют довольно длительный период развития. Для того, чтобы полюбоваться цветами, надо выращивать это растение через рассаду.

Я так и сделала. Купленные семена посеяла в феврале на рассаду. Сеяла, как всегда. Во влажный грунт заделала семена, слегка присыпала их сухой почвой и накрыла стеклом. Когда проклюнулись несколько расточков , стекло сняла и выставила емкость со всходами на подоконник - самое светлое место.

Эти несколько росточков сильно вытянулись(видимо, света все-таки не хватало). И вплоть до настоящего момента картина не менялась. Несколько хилых длинных ростков и все, но вот вчера я заметила в этой емкости многочисленные новые ростки. Оно, конечно хорошо, что все семена проклюнулись. Но успеют ли мои растения зацвести, когда я их высажу в грунт

Нашла у дальнем уголке морозилки пакет замороженной спаржевой фасоли. Мы сами ее выращиваем на даче. Вот сегодня решила приготовить ее, наверное, в последний раз, т.к. больше такой нет - всю съели. Стручки этой фасоли имеют насыщенный фиолетовый цвет, который исчезает при термической обработке.

Размораживать ее не стала, просто обдала горячей водой и стала резать на небольшие кусочки. На сковороде с подсолнечным маслом спассировала лук, добавила туда порезанную фасоль и стала тушить. Очень интересно наблюдать за процессом. Перемешиваю, а она постепенно из фиолетовой превращается в зеленую. Когда испарилась вся жидкость, вбила туда яйца, перемешанные с молоком. Получился вкусный омлет.

У меня в саду много нарциссов. Я покупаю луковицы новых сортов, которые появляются в продаже, каждую осень. И теперь у меня довольно приличная коллекция этих милых весенних цветов.

Но в прошлом году на мои нарциссы было целое нашествие какие-то мохнатых чудовищ. Крупные жуки, размером большим, чем колорадский жук, покрытые темным ворсом, буквально обожрали мои ранние нарциссы. Пока я разбиралась, в чем суть да дело, они высасывали из цветов соки, делая из них безжизненные тряпочки. Собирание их и уничтожение ничего не дало - жуки превосходно летают.

Я купила яд, который используют против колорадского жука. Но применять его уже не стала, т.к. эти чудовища, обглодав мои ранние нарциссы, куда-то улетели. На поздних нарциссах я их уже не видела.

Теперь с ужасом думаю о том, как только распустятся мои ранние красавцы, их опять обглодают эти твари. Яд у меня уже есть, но боюсь, что когда нарциссы начнут распускаться, меня на даче не будет. И этим монстрам опять будет раздолье.

Недавно мы с мужем были на юбилее у его товарища. Хозяйка расстаралась на удивление. На столе было изобилие, все вкусно приготовлено и красиво оформлено.

Но вот, когда веселье было уже в разгаре, заявилась еще одна пара. Мадам , усаживаясь за стол, внимательно его осмотрела и строго заявила:"Я соблюдаю пост". При этом вид у нее был такой, что она очень огорчена - ведь ей есть практически нечего.

Хозяйка сразу засуетилась, стала предлагать ей всякие постные блюда, прям готова была бежать и что-то еще готовить.

Мне же стало , мягко говоря, не по себе. Почему все должны уважать и подчиняться принципам этой мадам, и почему она не хочет делать это? Ведь можно было бы как то выбрать из всего этого изобилия то, что тебе более всего подходит, или вообще не ходить на такое мероприятие, где пост не соблюдают. Нет ! пришла, и так нравоучительно всем указала - грешники вы все тут.

А уж про хозяйку я вообще промолчу. Ее просто унизили прилюдно!

Много читала про растение Лофант. Очень оно полезное и красивое. Но вот беда! Я терпеть не могу анисового запаха. Почему-то этот запах ассоциируется у меня со свежей рыбой. Наверное из-за того что папа был заядлым рыболовом и использовал анисовые капли при приготовлении приманки для рыбы. Именно из-за этого анисового запаха не хочу выращивать Лофант анисовый. Семена такого растения я часто встречала в магазинах

Но слышала, что есть Лофант без этого запаха, он не такой высокий и цветет не фиолетовыми, а белыми цветами. Как называется тот Лофант и как его можно развести у себя на участке. Может кто в курсе?

Я вспоминаю кухонные полотенца и тряпки своей бабушки. Они у нее были белоснежны и пахли свежестью, хотя никакой машины-автомата у нее не было и никакими "крутыми" средствами она не пользовалась. Правда, она кипятила эти вещи с добавлением хозяйственного мыла и персоли.

Мне стыдно признаться, но мои кухонные полотенца не выдерживают никакого сравнения с бабушкиными. Хотя у меня машинка- автомат и я пользуюсь современными порошками и отбелевающими средствами, мои полотенца давно потеряли товарный вид и стали плохо пахнуть. Неужели надо переходить на кипячение? может быть у кого -нибудь есть более простой способ.

Вот уже несколько лет подряд выращиваю на своем огороде спаржевую фасоль. Есть у меня сорта кустовые, есть - вьющиеся. Все по-своему хороши. Кустовые сорта типа "Килиан", "Пурпурная королева" можно высаживать несколько раз за сезон. Получится конвейер вкусных и полезных стучков. Ну, а лианы требуют надежной опоры, зато плодоносят долго. Из обилия представленных в магазинах семян можно выбрать для себя сорт , который наибольше подходит для вашего участка. Лично я советую выращивать спаржевые фасоли разных сортов. Они все красивые, но отличаются окраской стручков. Есть у меня сорт "Килиан" , стручки которого имеют насыщенный зеленый цвет, сорт "Пурпурная королева" с темно-фиолетовыми стручками и "Масленный король" с желтыми. Очень красиво смотрятся на грядках, хоть на клумбу высаживай. Да и в блюдах выглядят аппетитно . Но фиолетовые бобы при термической обработке теряют свою необыкновенную окраску. А вкус при этом сохраняется. Очень много блюд можно приготовить из спаржевой фасоли, да еще и на зиму заготовить - она прекрасно замораживается.