На выходных ездили к родителям, ну и, конечно, привезла оттуда рецептик) Может, кому-нибудь пригодится...
Салат "Снежная королева"
200 г крабовых палочек
3 варёных яйца
1 яблоко
1 головка репчатого лука
150 г ветчины
1 сырок плавленый
3 ст.л. кукурузы
майонез, соль по вкусу
Для украшения: ягоды клюквы
Крабовые палочки нарезать мелко (3 краб.палочки оставить для украшения). Яйца, ветчину и лук нарезать кубиками, яблоко очистить от кожуры, натереть на терке крупно, добавить кукурузу. Все ингредиенты перемешать, немного посолить, добавить майонез по вкусу.
Сырок плавленый натереть на терке и посыпать им верх салата. Бока салата украсить крабовыми палочками, нарезанными тонкими дольками. Украсить ягодами клюквы. Салат поставить в холодильник для пропитки на 30 мин.
Приятного аппетита!