Лина

У кого болючие месячные, подскажите, правда ли витамины Прегнотон помогают при такой проблеме? А то я пока в нерешительности, покупать его или обойтись фолиевой и витамином Е. Я планирую беременность, пока только с лета, овуляцию отслеживаю с помощью теста-микроскопа по слюне. Все есть. Но что меня беспокоит - это очень болючие месячные (хоть волком вой) и еще болезненность груди перед меськами. Начала рыть Интернет и вычитала, что это может быть связано с небольшим гормональным перекосом (повышен гормон пролактин) и ладно бы только болючие меськи (терпела раньше, потерплю еще), но, как пишут, это может мешать забеременеть. А прегнотон понижает пролактин (как пишут в инструкции), в еще читала отзывы, что боли при месячных тоже уходят. Кто его принимает, поделитесь, это так? У кого уже получилось забеременеть? Заранее спасибо!

В этом году по совету своей подруги я вырастила астры «Фея». Это тип астр с шаровидно - игольчатыми соцветиями (так было написано на пакетике). Вообще-то я выращивала много всяких астр, но эти меня просто покорили.

Кусты очень мощные и довольно рослые, стебли прочные и высокие. А цветы - сплошной восторг! Форма у них, действительно, необычная, похожа на кактусовидные георгины. Размеры тоже поражают. Но больше всего мне понравился цвет. Лепестки имеют темно-вишневый цвет. Причем, с внешней стороны они гораздо светлее, а на кончике каждого лепестка светлая точечка. Кажется, что внутри цветка вставлена лампочка, и цветок светится.

«Фея» замечательно смотрится в букете. Даже не скажешь, что это астры.

Есть у нас в подъезде одна молодая особа, которая около года назад стала мамой. Живут они с мужем и с дочкой сами, вроде бы все у них нормально. Вот только мамаша не гуляет со своей малышкой. По крайней мере, я этого никогда не видела. Ее мужа с коляской встречала, с ее свекровью - тоже встречались неоднократно. А вот ее ни разу.

Я даже жалела ее, думала, что болеет после родов. Как-то поинтересовалась у свекрови, как здоровье невестки. А та очень удивилась этому вопросу. Оказывается, у ее невестки со здоровьем все в порядке. А вот у малышки врожденный вывих бедра (я забыла, как это заболевание правильно называется). Девочка находится в «стременах», а мамаша стесняется с ней гулять.

В голове не укладывается, как родная мать может стесняться собственного ребенка.

Такое название я недавно обнаружила в интернете. Не знаю, кто автор такого замечательного термина, но он заслуживает аплодисментов. Трудно придумать более точное, емкое и меткое определение для помещения, в котором живут сыновья.

Еще хочу заметить, что тот, кто выдумал называть сынарником» - комнату сыновей, имел в виду своих детей. Так что, родителей очень аккуратных и прилежных мальчиков, просьба не обижаться.

Недавно был день рождения у моей свекрови. Наготовила она всяких вкусностей, накрыла очень красивый стол.

Среди гостей была ее какая-то давняя знакомая. Так вот эта гостья просто "задолбала" и хозяйку и всех присутствующих своими замечаниями и просьбами. Во-первых, едва усевшись за стол, она заявила, что из-за своей поджелудочной, она не может кушать того, что там поставлено. И поэтому, "Валечка (так зовут мою свекровь), сделай мне просто картошечки и хорошо бы отварного мяса. А в этом салате очень много перца и чеснока, у тебя может остался такой салатик, но без заправки". И наконец - не надо лить чай в холодную чашку - надо ее сперва слегка нагреть, а то у нее , видите ли еще что-то не в порядке.

Честно говоря, так хотелось сказать этой тетеньке: "Если болеешь - сиди дома, а не расхаживай по дням рождениям".

До некоторых пор я думала, что курагу можно использовать исключительно для сладких блюд. Но однажды попробовала мясо с этим сухофруктом, и теперь часто готовлю такое блюдо у себя дома.

Понадобятся не очень жирные свинные ребрышки. Их надо разделить на кусочки и слегка обжарить. Потом добавить порезанную луковицу среднего размера. Когда лук приобретет золотистый цвет, выложить его и мясо в "утятницу"(или каую-нибудь другую глубокую толстостенную пасуду). Залить мясо водой, так чтобы оно было полностью закрыто и добавить курагу - штучек 10-15.

Мясо должно тушиться час, а может чуть дольше. Не забыть посолить по вкусу и добавить молотый черный перец. За 20минут до окончания надо добавить чеснок и лаврушку.

Мясо должно быть мягким, нежным и ароматным, а подливка густой и пикантной.

При слове "грог" воображение рисует пиратский корабль, пьяных матросов с кружками крепкого напитка , состоящего из рома и пряностей.

Но у моей бабушки был свой взгляд на этот напиток. Главной целью этого напитка было вылечить или предупредить простуду. Поэтому и подчивала им она всех своих домашних, когда кто-то очень замерзал и начинал "хандрить". А делала она свой грог так:

В 1 стакан кипятка добавляла 1-2 штуки гвоздики и чуть-чуть корицы. Кипятила 2-3минуты в закрытой посуде на маленьком огне. Потом резала туда один лимон и давала настояться 30 минут. Потом добавляла 1 столовую ложку меда , хорошо размешивала, процеживала и поила "страждущих".

Хорошо помогал такой грог при появлении первых симптомов простуды.

В одном из номеров "Моя прекрасная дача" я вычитала совет, как использовать рыбные отходы вместо удобрений при посадке картошки. Муж одобрил этот совет, т.к. читал, что индейцы в центральной америке используют именно такое удобрение. Захотелось испробовать этот опыт у себя на огороде.

Решили, что будет достаточно для начала только несколько картошек удобрить мелкой рыбешкой, которую муж поймал на речке. Так и сделали. Всю основную картошку посадили по-старинке. А 10 штук посадили вместе с рыбкой. Пометили эти лунки палками-маяками, сделали соответствующие записи в своем журнале. И стали ждать, надеясь вскоре увидеть разницу.

Ждать долго не пришлось. Буквально через день около палок-маяков уже была картошка. Правда, это была та картошка, что мы посадили. Какие-то животные, то ли кошки, то ли собаки трудолюбиво выкопали ее. Видимо, учуяли запах рыбы, достали ее, ну, а картошку нам оставили.

Хорошо, что не всю картошку с рыбой посадили, а то пришлось бы все переделывать.

У меня все любят салаты из краснокочанной капусты. Капуста эта очень полезая, но есть в ней очень существенный недостаток - очень она жесткая и грубая.

В этом сезоне я впервые посадила краснокочанную капусту сорта "Калибос". Очень интересный сорт! Кочаны у нее вытянутой формы, а вкус просто замечательный. Нет в ней характерной для краснокочанных капуст жесткости, листья и прожилки нежные и очень сочные. Не капуста, а мечта!

Но меня предупреждали, что эта капуста не будет долго храниться. До Нового Года, а дальше начинает портиться. Ну это мне предстоит еще проверить. Зато вкусовые ее качества мне понравились очень.

Обязательно посажу такую капусту на следующий год.

Недавно пекла блины. Как-то сама собой вспомнилась старая песенка:

Первый блин комом,

блин второй знакомым,

третий - дальней родне,

а четвертый - мне.

А у меня почему-то никогда блинов комов не получается. Никогда такого не было и у моей мамы. Мне так стало интересно, что я позвонила своей маме и спросила ее об этом.

Оказалось все очень просто. Она всегда в тесто для блинов добавляла подсолнечное масло. Я, глядя на нее, тоже так делаю. И никогда даже не думала, что блины могут не сниматься со сковородки или еще как-нибудь не получаться.

Вчера принимали гостей, осталось картофельное пюре . Решила сделать из него зразы. В качестве начинки - грибной фарш. Получилось очень вкусно. А делала эти зразы я так.

Для начинки использовала сухие грибы (можно свежие, замороженные). Отварила их, порезала меленько. Пожарила луковицу на подсолнечном масле и смешала ее с грибами. Добавила к ним одно сырое яйцо. Поставила на огонь и несколько минут тушила, постоянно перемешивая, пока яйцо не "схватилось". Фарш получился пышным и не разваливался.

В картофельное пюре добавила яйцо и муки. Тесто должно быть таким, чтобы из него можно было руками формовать зразы.

В тарелку налила немного подсолнечного масла. В него обмакивала руки. Тогда тесто не прилипает к рукам.

Брала в левую руку порцию теста, правой рукой делала из него лепешку. Укладывала в нее ложкой фарш, формовала котлетки - и сразу на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Всем моим домашним очень понравилось