Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
SEkaterinaS
Одесса, Украина
Не видели очень давно :(

Дневник

Елена
SEkaterinaS 28 ноября 2015, 23:13 , Одесса ···
Брынза домашняя

Готовить одно удовольствие, на всё про всё минут 20)

Внутри рецепт с пошаговым приготовлением) Кому интересно, ныряйте под кат



Читать далее
Поделиться
Воспитание, психология - от года до трех
SEkaterinaS 24 ноября 2015, 18:22 , Одесса ···
Брррр, на-на-ня, бах или рецепт счастья от Мишутки.

Некоторые задают себе этот вопрос часто, некоторые даже и не думают искать ответ на него, лично я даже ходила на тренинг, где пыталась осознать и разобраться что же это за зверь такой - СЧАСТЬЕ?!!!
Мой аналитический склад ума все пытался на протяжении 33 лет структурировать и упорядочить все накопленные знания, но выдать по итогу готовый рецепт так и не смог, до вчерашнего дня! Вчера мой сын, отроду, которому 1 год и 1 месяц, выдал решение с абсолютно детской непосредственностью. Вот как это произошло.
Фаворитами первого месяца 2-го года жизни среди развлечений у Мишутки стали мяч, машинки и музыка. В любое время дня и ночи его можно застать за одним из этих занятий или за несколькими сразу. Миша с усердием олимпийца перетаскивает воздушные шары из комнаты в комнату, складирует и сортирует их по известной только ему системе. К машинкам проникся еще большей любовью, начал с изучения устройства, месяцев в 10, и вот к году понял зачем эти прикольные крутящиеся штуки нужны, ну колеса то есть. Он их как и шары перекатывает из места на место, также по известному только ему алгоритму. Мы с папой, и даже Феня, в этот процесс не вмешиваемся. Почти, если уж совсем честно, то я иногда позволяю себе сложить эти драгоценности на обозначенные места в квартире, мне тогда кажется что в моей жизни есть хоть какая то система! Важно это для меня, иллюзия порядка. Так вот, вернемся к СЧАСТЬЮ... и третий фаворит это музыка!!! Это шедеврально, это космос, Миша лучший!!! Стоит где нибудь в далеке или рядом прозвучать хоть одному музыкальному звуку, Мишутка тут же навострит ушки, как собака во время охоты, проанализирует мотив (вот прямо видна работа мысли на его лице) и на выходе имеем: на-на-ня!!!! И игривые покачивания попкой!!! Потом присоединяет приседания в такт и конечно же фонарик, в завершении, правой ручкой!! Сколько я не просила, фонарик показывает исключительно правой рукой всегда. Это надо видеть и слышать!!!
Так какой же рецепт счастья поведал мне мой сын? Гуляем мы с ним вчера напротив кинотеатра Звездный в парке, и конечно же, пинаем мяч ногами. А рядом торгует кофейными напитками с специально оборудованной машины местечковый бариста. И погода суперская, для конца ноября теплынь и солнышко хорошо нам так вдвоем, дурачимся, в догонялки играем и вдруг!!!! ... да, абсолютно верно, бариста включает музыку в своей чудо кофейной машине. И мой сын замирает в полете, в этот миг я подняла его над собой к небу и держала на вытянутых руках. Так вот, Мишутка замер, подумал, расплылся в улыбке и выдал: "мама брррр, на-на-ня, бах!!!" И засмеялся своих звонким смехом.
Вот оно!!!!! Как будто колокола всех церквей зазвонили у меня в голове в этот миг!!! И ларчик открылся - счастье оно с нами всегда, оно в нас. Его просто нужно захотеть увидеть. Для каждого оно свое, и каждый день другое. Вчера для Миши оно было безусловным и абсолютным, рядом с ним было все самое важное и любимое для него: мама, машинка, мяч и музыка. Для меня, конечно же счастьем было видеть это! Спасибо Богу за такую возможность. Мы расскажем эту историю нашему папе, бабушкам, дедушкам и сделаем на минутку их жизнь счастливее. Сынок, пусть каждый день твоей жизни будет наполнен счастьем, и может быть ты откроешь мне еще парочку секретов мироздания. Люблю тебя, родной.

А какое ощущение счастья у Вас, как чувствуют его ваши детки? Давайте поделимся друг с другом?!

Поделиться
Воспитание, психология - от года до трех
SEkaterinaS 24 ноября 2015, 18:22 , Одесса ···
Брррр, на-на-ня, бах или рецепт счастья от Мишутки.

Некоторые задают себе этот вопрос часто, некоторые даже и не думают искать ответ на него, лично я даже ходила на тренинг, где пыталась осознать и разобраться что же это за зверь такой - СЧАСТЬЕ?!!!
Мой аналитический склад ума все пытался на протяжении 33 лет структурировать и упорядочить все накопленные знания, но выдать по итогу готовый рецепт так и не смог, до вчерашнего дня! Вчера мой сын, отроду, которому 1 год и 1 месяц, выдал решение с абсолютно детской непосредственностью. Вот как это произошло.
Фаворитами первого месяца 2-го года жизни среди развлечений у Мишутки стали мяч, машинки и музыка. В любое время дня и ночи его можно застать за одним из этих занятий или за несколькими сразу. Миша с усердием олимпийца перетаскивает воздушные шары из комнаты в комнату, складирует и сортирует их по известной только ему системе. К машинкам проникся еще большей любовью, начал с изучения устройства, месяцев в 10, и вот к году понял зачем эти прикольные крутящиеся штуки нужны, ну колеса то есть. Он их как и шары перекатывает из места на место, также по известному только ему алгоритму. Мы с папой, и даже Феня, в этот процесс не вмешиваемся. Почти, если уж совсем честно, то я иногда позволяю себе сложить эти драгоценности на обозначенные места в квартире, мне тогда кажется что в моей жизни есть хоть какая то система! Важно это для меня, иллюзия порядка. Так вот, вернемся к СЧАСТЬЮ... и третий фаворит это музыка!!! Это шедеврально, это космос, Миша лучший!!! Стоит где нибудь в далеке или рядом прозвучать хоть одному музыкальному звуку, Мишутка тут же навострит ушки, как собака во время охоты, проанализирует мотив (вот прямо видна работа мысли на его лице) и на выходе имеем: на-на-ня!!!! И игривые покачивания попкой!!! Потом присоединяет приседания в такт и конечно же фонарик, в завершении, правой ручкой!! Сколько я не просила, фонарик показывает исключительно правой рукой всегда. Это надо видеть и слышать!!!
Так какой же рецепт счастья поведал мне мой сын? Гуляем мы с ним вчера напротив кинотеатра Звездный в парке, и конечно же, пинаем мяч ногами. А рядом торгует кофейными напитками с специально оборудованной машины местечковый баристо. И погода суперская, для конца ноября теплынь и солнышко хорошо нам так вдвоем, дурачимся, в догонялки играем и вдруг!!!! ... да, абсолютно верно, баристо включает музыку в своей чудо кофейной машине. И мой сын замирает в полете, в этот миг я подняла его над собой к небу и держала на вытянутых руках. Так вот, Мишутка замер, подумал, расплылся в улыбке и выдал: "мама брррр, на-на-ня, бах!!!" И засмеялся своих звонким смехом.
Вот оно!!!!! Как будто колокола всех церквей зазвонили у меня в голове в этот миг!!! И ларчик открылся - счастье оно с нами всегда, оно в нас. Его просто нужно захотеть увидеть. Для каждого оно свое, и каждый день другое. Вчера для Миши оно было безусловным и абсолютным, рядом с ним было все самое важное и любимое для него: мама, машинка, мяч и музыка. Для меня, конечно же счастьем было видеть это! Спасибо Богу за такую возможность. Мы расскажем эту историю нашему папе, бабушкам, дедушкам и сделаем на минутку их жизнь счастливее. Сынок, пусть каждый день твоей жизни будет наполнен счастьем, и может быть ты откроешь мне еще парочку секретов мироздания. Люблю тебя, родной.

Поделиться
Воспитание, психология - от года до трех
SEkaterinaS 23 ноября 2015, 21:35 , Одесса ···
Мамин борщик! ( о дружбе )

Часто думаю о том, как сыну рассказать о дружбе?! Как один из вариантов объяснения, родилась вот такая сказка и еще бонус: знакомимся и узнаем о пользе овощей и бобовых.

Вашему вниманию хочу предложить прочитать мою первую сказку:

На маминой кухне жила волшебная кастрюлька. Кастрюля была хороша собой, не большая и не маленькая, аккуратненькая и с крышечкой! И вот, однажды решила мама приготовить Мишутке борщ, да не простой, а красный, вкусный превкусный!

Сказано сделано! Мама приготовила и помыла овощи: свеклу, картофель, морковь, лук. Из бобовых отобрала самую вкусную фасоль. Сложила все продукты в мисочки и ушла с Мишуткой гулять!

А тем временем на маминой кухне волшебная кастрюлька никак не могла начать варить вкусный превкусный борщ, и дело было вот в чем! Овощи: свекла, картофель, морковь и лук ни за что не захотели дружить с бобовой фасолью! Говорят ни за что и никогда, не будешь ты нашей подружкой. Вот так! Мы овощи полезные, а про тебя фасоль нам ничего не известно. Вот например я, начал буряк, улучшаю пищеварение. А я, бробурчал картофель, очень калорийный. А я, молвила морковь, помогаю сохранить острым зрение и я, сказал лук, борюсь с вирусами.

Расстроилась фасолька, что у нее никогда не будет таких важных и полезных друзей. Чем сама полезна, она не знала. В школу еще не ходила, а в детском саду про это не рассказывали. Прыгнула в мисочку и загрустила в одиночестве.

Улыбнулась волшебная кастрюлька, она была уже взрослая и очень, очень мудрая и говорит: Не нужно быть такими гордыми друзья овощи, каждый из вас полезен чем то одним. И у фасольки тоже есть своя польза. Она помогает человеку быть спокойным и уравновешенным. И только все вместе Вы сможете помочь Мишутке вырасти сильным и здоровым мальчиком. «А ну как быстрей, прыгайте и будем варить полезный и дружный борщ».

Обрадовалась фасолька, что она тоже очень полезная. И овощи с радостью приняли ее в свою компанию. Борщик удался на славу! Ароматный, красивый, аппетитный! Мишутка с мамой как раз успели вернуться с увлекательной прогулки и с большим удовольствием поели его!

Мораль: Дружба она такая … полезная ! ;) Вот и сказочке конец, а кто слушал молодец! Всем желаем добрых и полезных друзей!

Поделиться
SEkaterinaS 23 ноября 2015, 18:38 , Одесса ···
Кошка и малыш


Визг, хохот и топ-топ по линолеуму - по коридору нашей квартиры несутся двое. Одной 3 года, у нее четыре лапы, усы и хвост и зовут ее Феня, второму, 1 год и он наш сын Миша. Цель: детское яичко - догнать и отнять друг у друга! Эта удивительная игра может продолжаться полчаса, невозможно описать радость и умиление мое от наблюдения за ними. Вообще, написать о моих юных исследователях я собиралась с момента рождения Миши, это стоит запомнить и описать.
Очень переживала как же примет Феня малыша, она такая любимая и лелеянная нами. Волновалась, вела с ней разъяснительные беседы пока Миша был в животике, он поддакивал и постукивал оттуда пяточками, обещал что тягать за усы не будет! В целом договорились на берегу, что называется. И вот пришли мы домой: суматоха, радость, соскучилась по дому! Феню не узнала, она одела уже свою зимнюю шубку и превратилась в чудо комочек, мягонький и лёгонький, весили они с Мишуткой одинаково, по 3 кг. Так мы и носили их, Сережа Феню, я Мишутку все по справедливости никому не было обидно, все при деле.
С первых дней Феня решила, что Мишутка это ее котенок, а я видимо их няня. Стоило ему лишь начать пищать в своей кроватке, Фенечка тут же прибегала ко мне и упорно звала!!! Выражение мордочки у нее было при этом крайне озабоченное. Словами мы описывали его как: Женщина как у тебя совести хватает мыть эту тарелку, когда дитё тебя зовет. Мне даже иногда стыдно становилось под ее укоризненными взглядами.
Кормила я Мишутку грудью, во время каждого кормления Фенечка забиралась ко мне на колени и мурлыкала. Это было так нежно, так суперски!!! Самые трогательные и волшебные минуты, в моей памяти они останутся навсегда. Мы сидим в кресле, Мишутка сосёт молочко, его носик сопит, ручками обнимает мою грудь, Фенечка на коленках клубочком, ногам тепло и на душе спокойно и легко!
Спали мои малыши тоже вместе, Фенечка сворачивалась калачиком и ложилась рядом с Мишуткой, спинка к спинке.
День сменялся днем и вот Мишутка уже стал понимать, что Феня это какая то нереально крутая игрушка. Но почему то мама не дает с ней играться, нужно значит постараться взять самому. Выглядело это примерно так: Миша на животе в позе ожидающего добычу тигра, у Фенечки инстинкт самосохранения отсутствовал изначально, поэтому она и не заподозрила начало своих приключений! Так вот, Миша в позе тигра на коврике, а Феня пытается умоститься рядышком, но не тут то было ... раз, ручка вытягивается, весь напрягается, подается рывком вперед!!! Да! Да! Да! Победа! Дотронулся!!! на личике лучезарная, беззубая улыбка и радости, кажется выпрыгнет из штанишек!!! На мордашке Фени появлялись в эти моменты первые признаки беспокойства.
И вот уже Мишутка ползает, ползать мы начали уже далеко после 7 месяцев, мальчик никуда не торопился, созерцал!! Феня по прежнему в расслабленном состоянии, но первые признаки невроза на лицо. Писк малыша сменился на ор, требовательный такой, громкий! И Фенечка уже не просто зовет меня (мяв-мяв-мяв), а впивается в мою ногу зубами и тащит в направлении источника крика!!! И на мордочке ее уже не недоумение, а откровенное требование: брось эту чертову тарелку и дай ему молока!!! Немедленно! Здесь и сейчас! К слову, иногда и у Сергея я замечала такое выражение на лице. Ползает Миша, радуется и все норовит ухватить, дотянуться, стукнуть. Феня всегда рядом, всегда в зоне досягаемости. Я абсолютно уверенна, что она его учила в такие моменты. Как то уж очень слажено и понятно все было между ними. Я им точно не была нужна. Если бы не Феня, наверное, мне пришлось бы учить моего сына переставлять ножки, ручки и т.п. Спасибо тебе моя хорошая и милая Феня, что я могла в эти моменты отдохнуть и расслабиться, наблюдая за вашими играми. Кстати, воспитывала Мишу Фенечка тоже. Била его всегда исключительно за дело, по руке и мягкой лапкой без когтей. Невероятно, но факт, пока Миша не осознавал что бить нельзя, а можно погладить и был беззащитным ни единого раза кошка не причинила ему вреда. Прошло совсем немного времени, Мишутка уверенно несётся по коридору (первый шаг был сделан 8.10.2015, прошел от комода до телевизора через всю комнату 15.10.2015) из кухни в комнату, зажав в кулачке пластмассовое яичко с воплями: ко-ко-ко!!! Куда? Зачем? Ответ очевиден, на кровати, свернувшись калачиком дремлет Феня. Да, да она рада тому, что Миша сейчас на кухне со мной и не пытается придавить ее в своих нежных объятьях! Миша достиг цели, вот он уже возле кровати, бросает яичко и визжит от радости!!! Как же чист, искренен и звонок его смех!!! Инстинкт самосохранения так и не пробудился в нашей кошке, спустя год и она бросается на яичко с задором и прытью, как будто она тигрица в прерии.

Визг, хохот и топ-топ по линолеуму - по коридору нашей квартиры несутся двое. Я их люблю! Они мои самые родные и любимые! И, конечно же, иногда к их играм присоединяется Сергей! Вот такая моя семья, вот такая история о кошке и малыше! Радуйте меня и дальше мои любимые!

Поделиться
SEkaterinaS 22 ноября 2015, 22:18 , Одесса ···
Мужу!!! В честь первого дня рождения сына.

Умные люди говорят, что бы понять за того ли мужчину ты выходишь замуж, нужно с ним вместе поклеить обои. Мы с тобой не только обои вместе клеили ... и я с уверенностью могу заявить, что замуж я вышла именно за своего, лучшего мужчину. Каждая женщина хочет что бы рядом был МУЖЕСТВЕННЫЙ мужчина, при этом каждая вкладывает свой смысл в это качество. Я хочу рассказать о том, что значит оно для меня. Итак, МУЖЕСТВО это уверенность и спокойствие, когда у меня отошли воды именно ты вселил в меня веру в то, что это приключение длинною в 9 месяцев закончится счастливым рождением нашего сына. Когда мы уже рожали его только твое присутствие и помощь превратили этот процесс в увлекательную историю, которую мы вспоминаем с радостью и любовью. Еще, МУЖЕСТВО это готовность взять на себя ответственность за свою семью. Я благодарю тебя за это. Тебе действительно удалось освободить мою голову от мыслей, касающихся денежных и других бытовых вопросов. Ты подарил мне возможность в полной мере насладиться материнством и не огорчаться по всяким пустякам. Еще, МУЖЕСТВО для меня это нежность и любовь. Я благодарю тебя за счастье видеть тебя играющим и воспитывающим нашего сына. Тебе лихо удается менять ему памперсы, играть, купать и переодевать его. Я могу очень долго перечислять твои достоинства, пожалуй, я продолжу уже на едине. А в завершении я хочу сказать тебе просто и без пафоса: СПАСИБО тебе за то что ты есть у нас. Мы счастливы и благодарим Бога за то, что он подарил нам такого замечательного мужа и отца. Мы любим тебя.

Поделиться
Mamadu
SEkaterinaS 22 ноября 2015, 12:36 , Одесса ···
Самодельный Play Dough опять рулит...

 

 

Про нашу находку  с самодельным пластилином я уже писала... Все очень просто - каждые 2 - 3 месяца я делаю очередную порцию самодельного Play Dough. И сыну тогда раздолье и я спокойна за мебель и светлые покрытия в доме :)))

В этот раз мы щедро нажалили пластилина для соседских ребятишек, поделили по пакетикам и подарили к Пасхе...

image

 

Как то не подумала, что кому-то может тяжело рецепт с английского переводить.. Пишу

Рецепт
1 стак муки
1/2 стак соли
2 стол ложки cream of tartаr ***
1 стак воды
1 стол ложка растит масла
красители

Смешать муку и соль прямо в сковороде, добавить воду, масло и краситель. Хорошо перемешать. Варить на среднем огне примерно 5 мин до тех пор, пока масса не затвердеет. Снять с огня, немного помять руками. Хранить в хорошо закрываевом контейнере (мы обычно храним в холодильнике в зип - пакете)

PS
*** Этот cream of tartаr мне обычно привозили из Америки. Долго пыталась найти замену, с уксусом дело не шло - с любым из них запах держался отвратительный. А потом пришла гениальная идеи - добавлять лимонный сок (можно свежий, а можно из бутылочки сразу). Этот ужасный запах укусуса отсутствует наконец-то !!!!! Значит, вместо двух ложек этого cream of tartаr кладем 6 стол ложек лимнного сока (сразу в стакан и доливаем до верху водой).

А еще, по научению подруги, вместо обыкновенного красителя добавляю разводной порошковый напиток юпи (там же и запах еще есть). Получаейтся не просто пластилин, но вкусно пахнущий пластилин. В этот раз розовый пахнет малиной smile.gif) В прошлый раз был фиолетово-виноградный. И не говорите мне про всякие там замены, типа соленого теста.. Play Dough рулит!!

 
Поделиться
Vita
SEkaterinaS 20 ноября 2015, 23:08 , Одесса ···
Новогодние игрушки из соленого теста: наши планы и идеи

Поскольку к предновогодним хлопотам хочется присоединить как можно больше народа (а особенно - любознательную мелочь в лице сынишки), пришла мне в голову идейка - а не налепить ли нам из теста новогодних игрушек? Помимо пряников, шишек и фетровых поделок это вполне себе "безопасная" вещь для карапузов. Да и под силу любым ручкам (даже папиным))).

Из соленого теста лепить ох как приятно, и покрасить его можно, а значит, будет ярко и с выдумкой. Заглянула я в великий и могучий интернет и награбастала кучу идеек и картиночек.

Новогодние игрушки из соленого теста: идеи

Читать далее
Поделиться
Мама-Море
SEkaterinaS 7 ноября 2015, 00:47 , Одесса ···
Мой самый любимый яблочный пирог!

Сколько я себя помню всегда самым любимым пирогом был - яблочный. Для меня он просто идеален, причем в самых разных вариациях. Мне нравится и самая простая Шарлотка, и нежный Цветаевский, и заливной ореховый пирог... Я люблю их все!
Но с некоторых пор самым, ну, просто САМЫМ любимым для меня стал рецепт, которым я и хочу поделиться с вами сегодня. Пирог готовится супер-просто, а вкус такой нежный, такой таящий, такой воздушный, что просто не верится, что этот шедевр ты сделал собственными руками :-)))
Читать далее
Поделиться