Собственно говоря вот он)))
Нежнейший бисквит оценили все!От 4х летней дочки до 90 летней бабушки)))а сверху полюбившиеся нам кейк-попсики из такого же бисквита)Подпортила вкус глазурь...в следующий раз обойдусь без нее))
Собственно говоря вот он)))
Нежнейший бисквит оценили все!От 4х летней дочки до 90 летней бабушки)))а сверху полюбившиеся нам кейк-попсики из такого же бисквита)Подпортила вкус глазурь...в следующий раз обойдусь без нее))
Мне хотелось сделать максимальное количество блюд, напоминают гнезда и яйца. В этом году впервые купила "Кагор",хотелось все сделать "как надо". На фото спагетти с фрикадельками "по-итальянски" и один из моих любимых салатов "гнездо глухаря".
Кроме того,накануне испекла вкуснейшее имбирное печенье,которое теперь однозначно станет нашим любимым)))
Давно хотела сделать их и вот остался корж и много обрезков от торта и я решила,что пора. Так как это получилось спонтанно,у меня не было никаких шпажек,поэтому я использовала "лопаточки" для мороженного. Ну и украшать особо не чем было. В следующий раз подготовлюсь заранее.
Почему я назвала тортик так? Именинник хочет поехать на море...это и стало темой для оформления торта. Под мастикой торт "Прага" (шоколадный бисквит и шоколадный крем).
а вот и он. 2,5 кг вкуснятины)))
еще хотела нарисовать морскую пену айсингом,но ни разу его не делала,побоялась(
Недавно моей старшей доченьке исполнилось 4 годика. В сам день рождения мы собирались семьей, а на выходных устроили праздник для детей в стиле Микки Мауса.
Готовилась я заблаговременно,но все равно много чего доделывали в последние минуты.
Вот,что у нас получилось.
Все сладости моего производства))).Медовый торт, покрытый мастикой-главное украшение и сладость, шоколадное печенье политое шоколадной глазурью,сладкая картошка политая шоколадом, соломка в белом и черном шоколаде, капкейки - это наш кенди бар. А еще пицца в виде головы Микки и канапе тоже этой формы.
На картинках видно наши украшения))Костюм Минни для доченьки я шила сама.
А так же ушки для гостей
Сначала мы провели небольшую фотосессию на фоне стены,которую специально для этого подготовили.Такие же фото как с моей доченькой,сделали всем деткам,украсили тематическими рамочками онлайн,распечатали и отдали.Так же еще для каждого гостя я приготовила коробочку,куда складывались призы за конкурсы.
После фотографирования распаковывали подарки, Саша показывала гостям свою комнату. Потом очень трудно было их оторвать от игрушек.))) Сначала детки поели пиццу и канапе,запили клубничным коктейлем. Потом был первый конкурс.На веревочку привязали чупа чупсы и детки должны были с завязанными глазами отрезать себе приз. Естественно я каждого направляла и помогала перерезать веревку) Потом играли в бинго-лото, водили хоровод под песню "каравай", танцевали танец маленьких утят, прикрепляли бантики Минни с закрытыми глазами. Танцевали, баловались,веселились)))
После песни про каравай зажигали свечу на торте и ели его и другие сладости с брусничным морсом))
Все остались довольны))) Начинаем обдумывать следующий день рождения))))
Наверное, большинство мамочек сталкиваются с проблемой лишнего веса после рождения своего маленького чуда. Я в их числе. Хотелось бы быть одной из тех счастливиц,которые ничего лишнего не набрали и быстро пришли в форму.
Идея делать елочки из сизали не новая. Подобных елочек много в интернете. Вот такие сделала я в прошлом году. А в этом году подарила их родственникам. Они были в восторге)))На заднем плане виднеется елочка, которую связала крючком свекровь)).
Это был наш прошлогодний праздничный уголок. А так мы украсили в этом.
В этом году я еще делала новогодние магнитики в подарок. Баранов было 5 штук, а елочки всего 3. К сожалению, барашка сфотографировала только одного. Они все были украшены по-разному.
А вот наше "стадо" овечек-открыток. Верхняя моя, остальные дочкины. Она их вручила бабушкам на новый год.
Ждем следующего нового года)))
В первом декрете я открыла для себя кофейные топиарии. Вот этот самый первый,. стоит до сих пор у меня дома.
Этот второй и мой любимый, стоит у мамы.
Вот третий, самый не удачный, но тоже нашедший дом у моей двоюродной сестры.
Четвертый для сестры мужа. Делала мини вариант, тк ему предстояло долгое путешествие.
Пятый для любимой свекрови. Это ни в коем случае не сарказм, свекровь у меня замечательная, и я ее очень люблю. Топиарий стоит у нее дома уже 2 года.
Шестой и самый маленький. Тоже для родственницы. Ему предстояло поехать в багажном отделении в СПб, поэтому он такой маленький.
Седьмой для любимой подруги.
Восьмой, единственный проданный. Сделанный на заказ.
Девятый тоже был сделан на заказ,но заказчица пропала... Попросила и потерялась...Сейчас он стоит у меня в спальне на подоконнике. :)
Десятый в виде сердца на День святого Валентина (готовили сюрприз с доченькой к приходу нашего папули с работы).
Микс)))
Топиарии уже год не делала, но планирую скоро сделать на новоселье подруги))
В этом году моя старшая доченька пошла в садик. В сентябре нужно было принести поделку из овощей и тп. Мне хотелось, чтобы наша поделка была красивой, оригинальной, и чтобы дочь принимала участие в ее создании. Так как, насколько я знаю, обычно и в садике и в школе родители сами делают поделки за детей. Я посмотрела разные идеи в интернете, мне понравилась идея домика или кареты из тыковки. Мы ее доработали и вот, что вышло.
Дочь принимала участие почти во всем - выковыривала внутренности из тыковки, промывала семечки, раскрашивала семечки и приклеивала вместе со мной на крышу нашего домика. Поднос тоже самодельный (из картона и остатков обоев), остался от нашего другого "творчества", когда мы делали нашему папе на день рождения торт из бумаги.
На поднос приклеили сизаль. Дерево и проволоки, ранеток и бечевки делала я. Шишки раскрашивала дочь, и ягодки к ним приклеивала тоже она. Лавочка из проволоки и картонки, делала я, а раскрашивала дочь. Фонарь делала я из проволоки, а вместо лампочки в нем бусина (на фото не видно). Тут и пригодились засохшие лепестки роз, которые я хранила для другой поделки, но так ее и не сделала.
Когда моей младшей доченьке исполнялось 6 месяцев, у меня не было времени печь торт. Поэтому к чаю я испекла капкейки и украсила их кремом и мастикой.
Рецепт капкейков и крема брала тут http://open-cook.ru/recipes/nezhnye-kapkejki . На мой вкус крем слишком сладкий. Но он отлично держит форму. Капкейки теперь всегда пеку по этому рецепту.
На этот раз хочу рассказать о сладком деревце. Его я делала для подруги, к ее дню рождения. Оно было частью подарка. Я давно увлекаюсь кофейными топиариями, и вот очень захотелось попробовать сделать полностью съедобный.Вот, что получилось.
Наш подарок состоял из сертификата на фото сессию, сладкого деревца и "поздравительных" кексиков.
Звездочки с буквами мы со старшей дочерью (ей было 3,5 года тогда) рисовали накануне вечером, наклеивали на зубочистки. К сожалению, это единственная фотография.
Деревце почти полностью съедобное. "Горшочек" - это мини-тортик, вокруг него вафельные трубочки, сверху сливки (из баллончика), а на них насыпала конфетки типа M&M's, на "горшочке" бант из мармеладной радуги. "Ствол" дерева- это леденец. основой для "кроны" стало пенопластовое сердечко, а "листочками" разноцветные маршмеллоу на зубочистках. Вот как раз это и были 2 несъедобные составляющие деревца - зубочистки и пенопластовое сердечко. На фото не видно,но форма сердца сохранилась.
Кексы пекла по этому рецепту http://open-cook.ru/recipes/nezhnye-kapkejki . Из всех рецептов мини-кексиков, которые я испробовала, этот нравится больше всех. Его использую теперь всегда. Украшала кексики взбитыми сливками из баллончика, тк не было времени самой делать крем. Они осели и потеряли форму, больше их использовать не буду. На каждый кекс положила по конфетке.
Может, кому-то пригодится моя идея. Она, конечно, не новая. Но все сладкие деревца, которые находила я в интернете, были съедобны лишь частично. А мое почти полностью.
Всем привет!
Я новичок, и не знаю с чего начать. Решила сначала рассказать о свое небольшом хобби.
У меня двое детей. Дни рождения и другие праздники часто требуют сладостей. В нашем городе красивый тортик, украшенный мастикой, стоит от 2000р.
В прошлом году моей старшей дочери исполнилось 3 годика, и мне хотелось устроить ей хороший праздник. Конечно украшения, подарки и стол очень важны, но мне захотелось, чтобы у нее был красивый и вкусный торт. Цены меня не устроили, и я решила обойтись своими силами. Сначала пыталась делать мастик самостоятельно, прочитала где-то тут в BabyBlog рецепт из детской смеси, сгущенки и сахарной пудры. Красители очень сложно найти в нашем городке, поэтому я использовала порошковые пасхальные. Вот, что вышло.
Лепила Лунтика, но красители только такие были. Наверное,что-то я сделала не так, потому что моя самодельная мастика была очень липкой и потом "Лунтик" расплылся.
Потом я нашла уже готовую мастику. Насмотрелась различных МК по украшению тортов мастикой. И вот какой тортик у меня получился. Мой самый первый торт.
Признаюсь- коржи пекла не я, тк я тогда еще не умела. Я выравнивала масляным кремом и украшала мастикой. И пусть он не везде гладенький и ровненький, но я им безумно горжусь :)
Второй тортик я делала через месяц на день рождения племянницы. Коржи пекла сама, красителей нашлось уже больше. И вот, что вышло.
Дети были в восторге. Конечно, он не идеален, но весь процесс очень меня увлек.
Следующий тортик появился уже после рождения мой второй принцессы. Когда ей исполнился 1 месяц. Через 2 месяца после моего второго тортика появился третий. Коржи получили вкусными, крем тоже, и крашение мне тоже понравилось :)
Четвертый торт появился еще через месяца. Его я испекла на день рождения сына подруги. Праздник проводили в морском стиле, наряжались пиратами и взрослые и дети. Немного подвели (опять же порошковые) красители. Цвета должны были быть ярко-синим и темно-красным. Получились розовый и голубой.
Первый раз мой тортик пробовало такое количество людей, и всем он понравился. А уж мой радости не было предела!))
Следующий, и на данный момент мой последний тортик, я пекла для лучшей подруги. Думаю, он был самым простым по оформлению.
Бант получился не таким,как я хотела. Ох и намучилась я с ним.
Краситель здесь я использовала гелевый, ВНИМАНИЕ - ЧЕРНЫЙ! Вот такие черные красители у нас((
Скоро четвертый день рождения мой старшенькой. Планирую его в стиле Микки Мауса. Поэтому и покупала черный краситель заранее. Теперь вот ищу готовую цветную мастику, чтобы опять не испортить торт не теми цветами. Обязательно расскажу, что получилось ))