Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.

Дневник

Елена Чуркина
caramella 28 апреля, 12:04 , Москва ···
Наш кулич - 2019

Есть у меня проверенные временем рецепты куличей (все рецепты в моем дневнике). Но хочется пробовать новое.


И вот еще один удачный рецепт в моей копилке. Делюсь.

Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 8 марта, 08:13 , Москва ···
Энергетические батончики

Готовлю такие много лет. В свое время они назывались у нас "витаминные", "полезные", "мужские". Теперь вот "энергетические". Сути не меняется - они вкусные и удобные в использовании. Содержат много витаминов, микроэлементов и калорий.


Показываю, какие они у нас в этот раз. Заодно о пользе каждого ингредиента напишу.

Читать далее
Поделиться
Svetlana
caramella 9 февраля, 08:26 , Москва ···
Сосиски в тесте как в детстве

Вот именно такие сосиски в тесте продавали в нашей школьной столовой, нежные, пушистые и очень вкусные.



Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 21 декабря 2018, 07:37 , Москва ···
Пироговье

Это соединение двух слов - "пироги" и "раздолье" :))


Внучке очень нравится тесто, поэтому пеку каждые выходные. А тут еще и новую духовку купила. Так что теперь пеки-запекись! В этот раз пирожки с пекинской капустой, с картошкой и с затаром.

Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 30 ноября 2018, 07:30 , Москва ···
Шоколадно-банановое печенье

Испекла огромное количество такого печенья, чтобы угостить коллег в первый день работы на новом месте.


Коллегам понравилось!

Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 23 ноября 2018, 10:24 , Москва ···
Луковый пирог

Это любимый пирог моего зятя. Сватья всегда его готовит в Сочи к приезду сына. Теперь и я выпытала рецепт и приготовила зятю на день рождения.


Пошаговый фоторецепт.

Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 10 ноября 2018, 10:22 , Москва ···
Вечерний девиШник

Захотелось нам с девчонками встретиться-посидеть. Поболтать, косточки поперемывать. И вкусненько поесть, естественно.


Предлагаю очень простое и быстрое меню.

Читать далее
Поделиться
Александра
caramella 9 ноября 2018, 15:34 , Москва ···
Домашний бисквитный рулет

​Сегодня приготовим очень вкусный бисквитный рулет. Готовится просто из доступных ингредиентов. Начинка может быть любая, у меня домашнее яблочное повидло. Ну и думаю не стоит говорить, что такой рулет намного вкуснее магазинного)))

Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 9 ноября 2018, 07:17 , Москва ···
Торт "Девичник"

Он же торт "Ириска". Действительно, по вкусу и цвету напоминает любимую конфетку детства.


Делать быстро и просто. Есть вкусно :)

Читать далее
Поделиться
Natalya72
caramella 5 ноября 2018, 14:24 , Москва ···
Батон домашний. Семейный рецепт.

Есть очень много разных рецептов батонов, иногда глаза разбегаются от выбора. Но могу с уверенностью сказать, что на молоке они особенно вкусные.

Очень советую попробовать - батон невероятно вкусный,с тонкой корочкой и нежным,упругим мякишем!

Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 26 октября 2018, 08:43 , Москва ···
Яблочный пирог "Георгин"

Огромный урожай яблок сподвиг меня на тестирование новых рецептов.


Предлагаю вам еще один шедевр - осенний пирог из яблок, который можно есть губами - такой он мягкий, нежный и невесомый!

Читать далее
Поделиться
Александра
caramella 9 октября 2018, 15:41 , Москва ···
Бабагануш - паштет из баклажанов. Вкусный паштет из баклажан

​Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и полезный паштет из баклажан - бабагануш. Он прекрасно подходит для завтрака с поджаренным тостом.

Читать далее
Поделиться
Анжела. Манты,голубцы,кутабы.
caramella 7 октября 2018, 11:13 , Москва ···
Яблочный пирог.

Пока что на сегодняшний день это самый лучший рецепт яблочного пирога. Он нежный и очень вкусный!


Читать далее
Поделиться
Надежда
caramella 22 августа 2018, 19:10 , Москва ···
Курица Дрон

Эта курица названа именем моей давней знакомой Ольги Дрон. Именно она научила меня готовить это блюдо почти 30 лет назад.

Мы работали вместе в те далекие времена, когда разлагающийся Советский Союз истребил продукты как класс. Очередь за растительным масл...

Читать далее
Поделиться
Елена Чуркина
caramella 17 августа 2018, 07:55 , Москва ···
Бананник

Есть сырники, есть творожники. А для меня выпечка из бананов - это бананник.


Вот интересно: куда вы деваете переспелые бананы из вазы или надкусанные детками, отказавшимися их доедать? Я замораживаю! И потом пеку коврижку, используя 5 штук.

Читать далее
Поделиться
Домашние животные
caramella 8 августа 2018, 20:58 , Москва ···
О выборе породы

Прочла сегодня в фейсбуке. гениально!!! браво автору!!!


«Мы хотим завести собаку… Но пока не определились - таксу или бигля. А муж хочет акиту - они на фото похожи на медвежат…»

А ещё - какая из собак меньше линяет? И да - мы читали интернет, о породных заболеваниях знаем…

Доколе

а) Мы будем выбирать собачку по картинкам?
б) Мы будем выбирать собачку по степени линьки?
в) Мы будем выбирать собачку, читая интернет?

Читать далее
Поделиться
Екатерина
caramella 11 июля 2018, 22:59 , Москва ···
Голени Индейки

Или еда для викингов Муж просто в диком восторге остался от этих голеней, они очень внушительного размера, каждая голень по 750 гр.

Мясо очень сочное и нежное) подавали вместе с овощным салатом, гарнир нам показался лишним)) Обязательно попробуйте этот маринад .... это просто Бомба)

Читать далее
Поделиться
Svetlana
caramella 1 июля 2018, 17:51 , Москва ···
Японские пухлые блинчики "Хотто Кээки"

До этого я всегда делала американские блинчики, рецепты похожи, но в этом рецепте другое соотношение продуктов и плюс вообще нет масла, этот рецепт мне понравился больше, так что японские блинчики заменили американские.

Читать далее
Поделиться