Про глазурь
Кондитерская
Девочки, доброго времени суток! Поиск посмотрела - не нашла. Подскажите, что бы было вот так, что нужно сделать? Это ганаш? Если не сложно то можете рецепт в пропорциях написать? Спасибо большое!
Читать далее