Пеку пирожки с черничным вареньем и апельсиновым джемом. Улетают на раз ))
Опять по тому же рецепту. Девочки, я забыла написать вам: в рецепте указано, что тесто будет подниматься 15 минут - ерунда это. Долго поднимается, не меньше часа. Один раз обминаю и опять поднимается.
Миску с тестом, накрытую пищ.пленкой, ставлю в духовку на 35-40 градусов. Тесто должно увеличиться в два раза. Проверяю тесто на готовность таким образом: опускаю палец в центр теста примерно на сантиметр, и, если остается след от вмятины, - тесто уже поднялось хорошо.
Читала статью:
" Другие примеры: страх расставания, горе,...."
...горе, горе, горе - что за "рупэ, рупэ, рупэ"? Ппц. Иногда такая путанина в голове при чтении, а писать авторучкой русский текст стало совсем трудно. Путаница с "р", "м", "т" и другими буквами. А еще мне тыкают, почему я ребенка не учу другим языкам. Да потому! Норвежский и английский будет вынуждена выучить здесь, отец - литовскому не учит(его дело, как хочет), а русскому научить - моя задача. Знаю примеры, когда дети русскоговорящих родителей начинают общаться по-норвежски, то им потом не хочется говорить по-русски, а со временем появляется акцент и начинают вообще стесняться на нем говорить. Знаю реальных детей.
Поэтому скажу: пусть сначала по-русски заговорит, потом всё остальное ))
В электричке напротив мамы с пятилетней девочкой сидит мужчина с пышной, черной бородой. Девочка долго и пристально смотрит на него.
Тот улыбнулся и спрашивает:
- Что, на папу похож?
Девочка обиженно:
- Нет! На мамину письку! А папа у меня красивый!
ЗА ЧТО МОЖНО «ИЗЪЯТЬ» РЕБЕНКА?
Наткнулась сегодня случайно на эту тему, читаю и офигеваю. ЮЮ в России не дремлет. Органы опеки развернулись не на шутку.
Цитата:
"На сегодняшний день изъять ребенка (детей) из среднестатистической семьи можно по следующим причинам:
* непосещение детской молочной кухни;
* ребенку не были своевременно сделаны прививки;
* жилье в аварийном состоянии;
* квартира требует ремонта;
* квартира ремонтируется;
* наличие в доме домашних животных;
* аморальное поведение;
* несвоевременное прохождение врачей в детской поликлинике;
* на полу разбросаны игрушки и мусор;
* отсутствие детских игрушек в достаточном количестве;
* ребенок играет с посторонними предметами вместо игрушек;
* ребенок выполняет домашнюю работу: моет посуду, подметает и моет полы, стирает и т.д.;
* ребенок находится на кухне вместе с матерью в процессе приготовления пищи;
* ребенок часто и громко кричит и плачет;
* в холодильнике присутствует не весь ассортимент необходимых ребенку продуктов или продукты просрочены;
* жалобы соседей (или домочадцев) на жестокое обращение с ребенком, в т. ч. анонимные"
Честно - я в ШОКЕ. А вы думали, только Европа бдит за детьми? )) Девочки, наверное, многим есть о чем задуматься
Прислала нам свекровь джем яблочный, а все ее заготовки сладкие быстро портятся. Не знаю, как она их готовит, но в прошлый раз мы такой джем выкинули. В холодильнике на 2-3-ий день появляется в банке плесень. Решила не доводить до его кончины )) и испекла пирожки.
Честно признаюсь, ну, не умею я их лепить. Сладкая начинка обычно течет, в этих правда не потекло. Да и огромные лапти получаются. Вот торт или булки сладкие, пожалуйста ) вкусные, а с пирожками, пирогами - ужас какой-то. Получились большие, но внутри тонкие и пустые какие-то. В чем проблема? Девочки, может у вас есть секреты какие-нибудь? Как их лепить/формировать? И какого размера вы их делаете?
Рецепт брала с этого пирога, но делала пирожками с джемом.
Получились вкусными, смели их быстро, но хочется совершенства ))