Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.

Дневник

Леся Бида
Евгения 25 апреля 2019, 01:11 , Москва ···
Бюджетные котлетки=)

Любой фарш( говяжий, куриный, индейка)-500-800 гр

Пакетик замороженной Гавайской смеси

Приправы , соль, зелень по вкусу.

Читать далее
Поделиться
Леся Бида
Евгения 24 апреля 2019, 13:16 , Москва ···
Детсадовская запеканка(на 2 порции)

500 гр. творога ( лучше 9%)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина

Читать далее
Поделиться
Олеська(Люблю жизнь!)
Евгения 24 апреля 2019, 08:31 , Москва ···
Из 4 апельсинов - 9 литров сока!


Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Читать далее
Поделиться
Natali
Евгения 21 апреля 2019, 16:14 , Москва ···
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Нашла на днях в одноклассниках. (Спасибо автору!) Попробовала приготовить. Штука получилась ОЧЕНЬ вкусная, сытная, и ОЧЕНЬ простая в приготовлении.

Похожи на оладушки с мясом))), по вкусу напоминают беляши)))

Рецепт автора: (ниже мои комментарии).

Для теста:

• 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий


Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Читать далее
Поделиться
Natali
Евгения 21 апреля 2019, 16:05 , Москва ···
Пирожки на сковородке и пончики за час и очень просто! СУПЕР!!!

Вот делюсь:

Рецепт пирожков стырила на Однокашках)))... пекла раз 20 уже))) улетают. С картошкой с рисом, с капустой.... да с чем угодно!

Тесто шикарное! ДЕШЕВЛЕ уже некуда! И Оно ПОСТНОЕ!!! МОЖНО в ПОСТ!

НО! Все это время мне это тест не давало покоя! И вот оно!

Тоже самое тесто можно использовать для изготовления пончиков! Сегодня и опробовала! СУПЕР! КАК В ДЕТСТВЕ!!!

Только из рецепта убрала соль, а вот сахар нужно увеличить в двое. Пекла в обычной кастрюльке (вместо фиртюрницы) . Все фото ниже (пироги не мои) но мои такие же получились. Пончики мои.

РЕЦЕПТ: (мои пометки в скобках)

1,5 стакана тёплой воды (очень теплой) 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи Хорошо перемешать (вилкой).Оставить на 10 минут. (20минут)

Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.муки и соль. ( я сначала муку кладу и соль) Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать. (не катаю - тесто рыхлое не плотное, отрываю кусок и пальцами иили ладошкой разминаю, капельку муки на доску под тесто).

Я пирожки леплю и сразу на сковородку. Пока одни жарятся , остальные лепятся. и так все быстренько))). Масло не жалеем, но и не жмем.)))



Пончики:

Тесто как на пироги, НО! Сараху добавить (я в два раза увеличила и соль убрала совсем)

Получилось штук 60. Это первые и уже съедено на половину)))

Читать далее
Поделиться
Ирина
Евгения 21 апреля 2019, 13:05 , Москва ···
Макароны с соусом

Это блюдо с востока. Я от своей египетской родни о нём узнала.а

Включаем сковороду, наливает растительное масло, высылаем пачку макарон ижарим их немного. Часть из них покоричневеет. Только смотрите не сожгите!))) можно добавить в этот момент лучка порезанного. Разведите к этому времени на полстакана воды 2-3 ст ложки томатной пасты. Далее выливаем это в макароны, солим и хорошенько перемешиваем. Заливаем водой, накрываем крышкой и ждём до готовности макарон. Получаются макароны в соусе

Поделиться
Галина (Шью на заказ.Продаю ткани)
Евгения 21 апреля 2019, 10:35 , Москва ···
Блинчики. меню Великого Поста

Ингредиенты:

  • сильногазированной минеральной воды 0,7 (2,5 ст)л
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 0,3 кг (2 стакана)
  • Масло 5 ст.л.
  • Соль
  • 0,5 ч.л
Читать далее
Поделиться
Аленький цветочек(Алена)
Евгения 21 апреля 2019, 10:09 , Москва ···
Суп "ленивый"

Честно не знаю названия. В общем варите любой бульон, а лучше куриный(я делаю всегда куриный). Кладете лапшу классическую роллтон, можно домашнюю( я не пробовала). Варится мин 7-10 и выключаете, и кладем яйцо аккуратно чтоб желток был целым. В это время трешь сыр любой какой есть в холодильнике так чтоб покрыть дно тарелки. Я желток люблю чуть всмятку( примерно через 5 мин уже наливаю суп). И еще зелень сухой укроп например. Приятного аппетита! Ооочень вкусно! Пробуйте!

Еще можно если есть у вас жир бараний например( у меня оставалось от баранины в духовке и жир внизу в баночку и в холодильник и использую для этого супа очень удобно)

Поделиться
Ирина/Петровна/Малахит
Евгения 21 апреля 2019, 09:59 , Москва ···
Заправка для блюд.

Девочки, в очередной раз искала, что то новое))) нашла вот такой рецепт заготовки. Хочу поделиться, может и вам пригодится.

Заправка для супчиков


- "Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Читать далее
Поделиться
Ирина/Петровна/Малахит
Евгения 21 апреля 2019, 09:57 , Москва ···
Чайная колбаска)))

Всем привет!!!

Сегодня я пришла к вам с чудесной... чайной колбаской! Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовит...

Читать далее
Поделиться
Эля ツ
Евгения 10 апреля 2019, 23:36 , Москва ···
Вся школа семи гномов 0-7

Девчонки привет делюсь с вами школой 7 гномов,качайте на здоровье)

Все файлы запакованы стандартным архивом WinRar

Школа семи гномов 0-1 - http://yadi.sk/d/4Y4reYNJ01FN4

Школа семи гномов 1-2 - http://yadi.sk/d/HqBfdoYA01FNU

Школа семи гномов 2-3 - http://yadi.sk/d/lAlOe6Ef01FNi

Школа семи гномов 3-4 - http://yadi.sk/d/De_Py54N01FO4

Школа семи гномов 4-5 - http://yadi.sk/d/f60VlZf201FOO

Школа семи гномов 5-6 - http://yadi.sk/d/ZNMc9UFl01MEw

Школа семи гномов 6-7 - http://yadi.sk/d/SFve4QNa01NGU

1. Красочная азбука - http://yadi.sk/d/Z56hwNOJrMZO

2. Карточки - http://yadi.sk/d/zO6clwDdqQRi

3. Часики, времена года, дни недели - http://yadi.sk/d/0M-Ph89IwZWs

4. Это может ваш малыш.19 книг-альбомов - http://yadi.sk/d/jbRZjrL3zYZa

Некоторые файлы (например в 1-2 года с расширением djvu открывает эта программка http://djvu-soft.narod.ru/

Поделиться
Евгения 9 апреля 2019, 13:24 , Москва ···
Улитята почтой.

Малыши Ахатина Фулика ищут хозяев. Не прихотливы в содержании, не пахнут, не вызывают аллергии. Нахожусь в Санкт-Петербурге, поэтому только почтой. На нижнем фото - родители.

Читать далее
Поделиться