Очумелые ручки...
Рукоделие
Наконец-то мы закончили с дочей топиарий. Она у меня долго ходила высматривала как и что сделать, и вот решилась... Сделала. Вот какая красота получилась:)
Читать далее
"Воздушные слойки"
Готовим дома
Я очень люблю слоеное тесто (и дрожжевое, и бездрожжевое). И так как у меня сладкоежек в семье четверо (пока), то от выпечки домашней никогда не откажутся. Тут мне муж подкинул пост из ЖЖ про то как можно приготовить вкусные слойки: http://moyugolok.livejournal.com/528069.html
Ссылка долго лежала у меня в закладках, и в один прекрасный день я вспомнила про нее:)
Вот что у меня получилось:
Читать далее
Пирог со щавелем!!!
Готовим дома
В жару сильно нету аппетита у моего семейства. В основном все только пьют воду, напитки холодные. Решили сегодня с девочками сделать пирог со щавелем - удался очень вкусным. А вкус - просто волшебный 
Не успела сделать фото целого - быстро порезали:)
Берите на вооружение:)
Ингредиенты:
- Молоко - 100 Миллилитров
- Вода - 100 Миллилитров
- Сухие дрожжи - 1/4 Чайных ложки
- Яйца - 1 Штука
- Сахар - 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - для теста, 2 ст. ложки - для начинки)
- Мука - 2,5 - 3 Стакана
- Щавель - 500 Грамм
- Соль - 1 Щепотка
В небольшой емкости смешиваем воду с молоком и слегка подогреваем. Высыпаем туда дрожжи и сахар.В миску с мукой выливаем дрожжевую смесь, добавляем яйцо и щепотку соли. Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте подниматься.
Листья щавеля хорошо промываем, стряхиваем лишнюю воду. Нарезаем и засыпаем сахаром.
Тесто готово, беремся за формирование пирога. Небольшую часть теста оставляем для оформления верха. Раскатываем основную часть теста и выкладываем на противень так, чтобы получились бортики.
Хорошо перемешиваем начинку из щавеля и выкладываем на тесто. Из оставленной части теста делаем полосочки или жгутики и украшаем наш пирог. Выпекаем в разогретой духовке при 180-200 градусах минут 20-30. Время выпечки зависит от духовки и толщины слоя теста.
P.S. (в этот раз не дала тесту нормально подойти, но все равно очень вкусный)
Если вы никому из гостей не скажете, из чего сделана начинка в этом пироге - они ни за что не догадаются. Щавель в пироге приобретает изумительный вкус. Пирог со щавелем будет открытием и для вас, если вы никогда не пробовали такое блюдо. Удачи вам!
Читать далее
Мишаньке уже 3,5 месяца!!!
Время летит быстро... Мое чудо - 4-ый малыш - сынуля - родился 1 апреля:)
Мы вторую ночь подряд спим на животе - просто кайфует:) Сегодня укладывался, так пока не перевернулся на живот - все егозил и егозил:)
И еще у нас руки во всю пропадают во рту - чего-то десны беспокоят и видимо сильно. Уже пару раз было, что свою руку так начмокивал, что когда убирали ото рта - на ней в результате засос!!!!! Мы с мужем просто в ужасе 
Наши достижения: мы уверенно переворачиваемся на живот, дотягиваемся до игрушек, берем игрушки в руки (если протягиваешь ему), ну и пытаемся ползательные движения!!!
Читать далее
Давайте знакомиться:)
Меня зовут Ольга:) Ко мне можно на ты:)
Я счастливая мама своего большого семейства (хотя мое еще не сильно велико, но тем не менее)!!! У меня два сына и две дочки. На детских сайтах частенько читаю разные статьи, пытаюсь комментировать записи, но вот сама решила написать впервые. Это мой первый дневник!!!
Для меня время после 23 часов - время когда можно посидеть поработать за компом, когда никто уже не отвлекает из детей.
Готова и открыта для общения. Задавайте вопросы, ну а я, в свою очередь, постараюсь также делиться своим жизненным опытом.
Читать далее